老乾媽創業歷程

1、老乾媽的創始背景

「老乾媽」是由陶華碧一手打造的辣椒醬的名字。陶華碧，是一個沒有上過學的人，連自己的名字都不會寫，但是在1989年自己白手起家，到現在成為全國的知名品牌，其創下3年繳稅18億，產值68億的成績，並且直接間接帶動800萬農民致富，為此政府獎勵老乾媽4個連排號車牌。

「老乾媽」一詞來源：

陶華碧起初靠賣米豆腐為生，每天用背簍背到龍洞堡叫賣。由於背簍太大，經常擠不上公交車，有時連司機也嫌她礙事不許她上車。1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢，用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子，在貴陽市南明區龍洞堡街邊，開了個簡陋的小吃店，專賣涼粉和冷麵。

經過幾年的經營，陶華碧靠小吃店積累了一點資金，小吃店也改成了一間飯店。由於價格便宜、分量特別足，而且遇上真有難處的學生陶華碧就不收錢，所以被學生們親切地稱為「老乾媽」。

可是奇怪的事情發生了，飯店的生意越來越差，反而很多人來買陶華碧自製的麻辣醬。還有很多人來這吃飯就是為了吃「老乾媽」的麻辣醬，聽到沒有麻辣醬轉身就走。這件事給陶華碧的觸動很大，她看準了麻辣醬的市場潛力，決定潛心研究麻辣醬。

陶華碧經過反復的思量終於作出了改變其一生命運的決定：放棄餐館辦食品加工廠，專門生產「老乾媽麻辣醬」。陶華碧自己背著麻辣醬穿梭在各個食堂、商店之中，推銷自己的產品。但正是這樣，陶華碧用肩膀將「老乾媽」這一品牌背向了世界。

【拓展資料】

「老乾媽」麻辣醬的成功絕對可以稱為另類，無廣告、無欠賬、無融資。而且在當下市場競爭如此激烈的情況下，仍能獨占鰲頭也算是一個不小的奇跡。

「老乾媽」幾乎沒有廣告，老百姓的口碑宣傳就是最好的廣告。其實陶華碧在建廠之前就堅定了這個原則，很多人正是通過聽說而專程坐車趕來買她的辣醬。後來事業雖然做大了，可陶華碧的宣傳理念仍然沒有變。

15年來她從沒改變過規則：一手交錢，一手交貨。在這一點上陶華碧絕不會讓步：「我從不欠別人一分錢，別人也不能欠我一分錢。」即使在「老乾媽」剛剛起步資金困難時陶華碧也是如此。

貴陽第二玻璃廠廠長毛禮偉回憶說：「當時她給我打了個電話，說要一萬個瓶子，現款現貨，我真有些不敢相信。」就是這樣，十幾年來「老乾媽」企業沒有應收賬款和應付賬款。

「和她談融資的事情比引進外資還要難，她心裡拿不準的事誰也說不動。」貴陽市政府的官員告訴法治周末記者。

早在2003年時，貴陽市政府的領導就建議「老乾媽」公司上市，政府方面表示可以幫助「老乾媽」借殼上市，以便融資擴大生產規模，卻被陶華碧一口回絕了。

「什麼上市、融資這些鬼名堂，我對這些是懵的。我只曉得炒辣椒，我只干我會的。」即使如今公司有實力上市陶華碧的態度依然如此。

2、老乾媽創業成功的關鍵

老乾媽創業成功的一個關鍵就是因為他的這個老乾媽醬做的確實不錯。而且口味的話非常的獨特，也是深受廣大粉絲和老百姓的一個熱愛。所以的話他才創業成功。

3、老乾媽陶華碧是多少歲開始創業的

是很大的年紀才開始的，快30多歲吧，創業本身就是艱難的，但是要慢慢來，耐心一點好好做，先選好方向，然後努力堅持下去，會有意想不到的收獲的。

4、老乾媽什麼時候創業的

「老乾媽」名叫陶華碧，1947年出生於貴州省湄潭縣一個偏僻的山村。由於家裡貧窮，陶華碧從小到大沒讀過
一天書。20歲那年，她嫁給了206地質隊的一名隊員；但沒過幾年，丈夫就病逝了，扔下了她和兩個孩子。為了生存，她不得不去打工和擺地攤。
1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢，在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊，用四處揀來的磚頭蓋了個簡陋的「實惠餐廳」，專賣涼粉和冷麵。
為了贏得顧客，她冥思苦想，琢磨出了別人沒有的獨到的「絕點子」：別人不過是加點胡椒、味精、醬油和小蔥等材料，她特地製作了專門拌涼粉的作料麻辣醬。這個點子一實施，生意果然十分興隆。偶爾有一天，陶華碧沒有備麻辣醬，顧客聽說沒有麻辣醬，居然都轉身走了。她不禁感到十分困惑：難道來我這里的顧客並不是喜歡吃涼粉，而是喜歡吃我做的麻辣醬？！
機敏的她一下就看準了麻辣醬的潛力，從此苦苦地潛心研究起來……經過幾年的反復試制，她製作的麻辣醬風味更加獨特了。很多客人吃完涼粉後，還要掏錢買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。她不禁喜上眉梢：有這么多人愛吃我的麻辣醬，我還賣什麼涼粉？不如專賣麻辣醬！
1996年7月，陶華碧借南明區雲關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為「老乾媽麻辣醬」。她當上老闆後，知道管好工廠要靠管理，可她大字不識一個，怎麼管呢？一番苦思冥想後，她認准了一個「管理絕招」，那就是：我苦活累活都親自干，工人們就能跟著干，還怕搞不好？
風風火火的陶華碧這么說，就這么干，什麼事情都親歷親為。當時的生產都是手工操作，其中搗麻椒、切辣椒時濺起的飛沫把人的眼睛辣得不停地流淚，工人們都不願干這活。陶華碧就親自動手，她一手揮著一把菜刀，嘴裡還不停地說：「我把辣椒當成蘋果切，就一點也不辣眼睛了。」員工聽了，都笑了起來，紛紛拿起了菜刀……那段時間，陶華碧身先士卒地干，結果累得患了肩周炎，10個手指的指甲因攪拌麻辣醬全部鈣化了。她當老闆的都這么拚命苦幹，工人們還會惜力嗎？
可是，大批麻辣醬生產出來後，當地的涼粉店根本消化不了。陶華碧又親自背著麻辣醬，送到各食品商店和單位食堂進行試銷。沒想到，這種笨辦法效果還真不錯。不過一周的時間，那些試銷商便紛紛打來電話，讓她加倍送貨……結果，她的「老乾媽麻辣醬」很快就在貴陽市穩穩地站住了腳根。這時，精明的陶華碧擴大規模，把工廠辦成了公司！
1997年8月，「貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司」正式掛牌，工人一下子擴大到200多人。小工廠擴大成公司後，一切就必須走上正規，產供銷等「五臟六腑」就要俱全，財務、人事各種報表都要她親自審閱，工商、稅務、城管等很多對外事務都要應酬，政府有關部門還經常下達文件要她貫徹執行……所有這些，讓大字不識一個的陶華碧最初覺得真是太難了！
但是，她的性格偏偏就是不畏難。財務報表之類的東西完全看不懂，她就苦練起記憶力和心算能力，然後讓財務人員念給她聽；聽得打瞌睡了，她就泡上苦得舌頭發麻的濃茶喝……最終，她苦練出了超過一般人的記憶力和心算能力。每次統計表一出來，財務人員念給她聽時，她居然聽上一兩遍就能記住，並分辨出對錯。
最令她頭痛的是，她得經常參加政府主管部門召開的各種會議，還得上台發言……這對於沒有文化的她來說，簡直就是趕鴨子上架啊！無奈，她只得尋思請能人來輔佐自己了。沒想到，從部隊轉業到206地質隊汽車隊工作的長子李貴山得知她的難處後，主動辭職來到了她的公司。
有高中文化的李貴山，幫助她做的第一件事就是處理文件。他讀，她聽。聽到重要處，她會突然站起來，用手指著文件說：「這條很重要，用筆劃下來，馬上去辦。」然後，她就在李貴山指點需要她簽名的文件右上角畫個圓圈。李貴山看著這個圓圈，哭笑不得，他在紙上寫下了「陶華碧」三個大字，讓母親沒事時練習。哪知，陶華碧對這三個字看了又看，一邊搖頭，一邊為難地感嘆說：「這三個字，很復雜，很復雜呀！」盡管如此，她還是拿出幹活時那樣的「力氣」，苦練起來。可沒上過學的她真的練起字來，竟覺得比當初切辣椒都難。但為了寫好自己的名字，她拿出干苦活的勁頭整整練寫了三天！當她終於寫好了自己的名字，竟然高興得請公司全體員工加了一頓餐！
「拼！苦拼！」這就是陶華碧起家的第一「絕招」。就是靠著這股拚命勁，她完成了自己的「原始積累」。

5、'老乾媽'的由來?

1989年，陶華碧成了一名「賣米豆腐（一種廉價涼粉）的店主」。因為她十分實在，經常免費讓家裡十分貧困的學生吃東西。其中一位貧困生對陶華碧非常感激，叫她「干媽」，每次隔著老遠就大喊「干媽」。久而久之，附近的店主和學生們都稱呼陶華碧為「老乾媽」。

陶碧華賣涼粉時，經常會搭配辣醬一同賣出。起初陶華碧沒將辣醬視為可以買賣的商品，一開始陶華碧只是半賣半送，但是很快便「送不起」了，因為來買辣醬的人實在太多。

後來，有人給陶碧華出主意：你辣醬那麼好，還賣什麼涼粉，賣辣醬就可以了啊！陶華碧一聽覺得有道理，於是調整產品結構，以賣辣醬為主，涼粉成了配套品。不過她的辣醬還是供不應求，不僅老闆們排隊等貨，有的客人專程前來也是敗興而歸。

後來有人沒辣醬吃不下飯了。於是，在市場的要求下，1996年8月，陶華碧借用村委會的兩間房子，辦起了辣醬加工廠，品牌名字就叫「老乾媽」

(5)老乾媽創業歷程擴展資料：

老乾媽品牌的創作背景

20歲那年，陶華碧嫁給了貴州206地質隊的一名地質普查員，但沒過幾年，丈夫就病逝了。丈夫病重期間，陶華碧曾到南方打工，她吃不慣也吃不起外面的飯菜，就從家裡帶了很多辣椒做成辣椒醬拌飯吃。經過不斷調配，她做出一種「很好吃」的辣椒醬，這就是現在「老乾媽」仍在使用的配方。

丈夫去世後，沒有收入的陶華碧為了維持生計，開始晚上做米豆腐(貴陽最常見的一種廉價涼粉)，白天用背篼背到龍洞堡的幾所學校里賣。由於交通不便，做米豆腐的原材料當時最近也要到5公里以外的油榨街才能買到。

每次需要采購原材料時，她就背著背篼，趕最早的一班車到油榨街去買。由於那時車少人多，背篼又佔地方，駕駛員經常不讓她上車，於是她大多數時候只好步行到油榨街，買完材料後，再背著七八十斤重的東西步行回龍洞堡。

經過30年的發展，南明老乾媽已經由創業初期兩間房的小作坊，發展成廠區綿延一公里，擁有超過2000名員工，年營收45億元的龍頭企業。

6、「老乾媽」的詳細的成長歷史

1984年，陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝，推出了別具風味的佐餐調料，令廣大顧客大飽口福，津津樂道。1996年批量生產後在全國迅速成為銷售熱點。

老乾媽是國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業，主要生產風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20餘個系列產品。在大多數國外購物網站上老乾媽都直接譯成"Lao GanMa"， 也有譯成"The godmother"。

2012年7月，美國奢侈品電商Gilt 把老乾媽奉為尊貴調味品，限時搶購價11.95美元兩瓶（約7.74英鎊，摺合約79.1人民幣元）。美國「老乾媽」絕對算得上是「來自中國的進口奢侈品」。

(6)老乾媽創業歷程擴展資料

1989年，陶華碧用省吃儉用積攢下來的一點錢，在貴陽市南明區龍洞堡的一條街邊，用四處撿來的磚頭蓋起了一間房子，開了個簡陋的餐廳，取名「實惠餐廳」，專賣涼粉和冷麵。為了佐餐，她特地製作了麻辣醬，專門用來拌涼粉，結果生意十分興隆。

有一天早晨，陶華碧起床後感到頭很暈，就沒有去菜市場買辣椒。誰知，顧客來吃飯時，一聽說沒有麻辣醬，轉身就走。這件事對陶華碧的觸動很大。她一下就看準了麻辣醬的潛力，從此潛心研究起來。經過幾年的反復試制，陶華碧製作的麻辣醬風味更加獨特。

很多客人吃完涼粉後，還買一點麻辣醬帶回去，甚至有人不吃涼粉卻專門來買她的麻辣醬。後來，她的涼粉生意越來越差，而麻辣醬卻做多少都不夠賣。一天中午，她的麻辣醬賣完後，吃涼粉的客人就一個也沒有了。她關上店門，走了10多家賣涼粉的餐館和食攤，發現他們的生意都非常好。

原來就因為這些人做佐料的麻辣醬都是從她那裡買來的。第二天，她再也不單獨賣麻辣醬。經過一段時間的籌備，陶華碧舍棄了苦心經營多年的餐廳，1996年7月，她租借南明區雲關村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為「老乾媽麻辣醬」。

7、老乾媽的企業經營

貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司位於貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號，成立於1996年，企
業現擁有一棟四層的多功能辦公大樓及四個生產基地，佔有地面積為二萬多平方米，員工有2000餘人，其在管理、技術人員方面總共有246人。
自貴陽南明老乾媽風味食品有限責任公司成立以來，在貴州省、市、區各級黨委、政府的支持和幫助下，在企業創始人陶華碧女士的帶領下，全體老乾媽企業的所有員工秉承著一種「誠信為本，務實進取」的企業精神，通過九年的艱苦創業，企業已經發展成為全國知名企業、國家級農業產業化經營重點龍頭企業。老乾媽公司已形成日產量120萬瓶辣椒製品的生產能力 ，主要生產風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等20多個系列產品，是目前國內生產及銷售量最大的辣椒製品生產企業。 幾年來，由於企業質量管理體系的建立和質量管理工作有效地實施，使歷年來產品的各項指標都達到國家衛生、質量標准，產品出廠合格率始終都位於同行業榜首，先後被授予「全國食品行業質量效益型先進企業」、「檢驗合格企業」、「全國鄉鎮企業質量管理先進單位」、「國家級農業產業化經營重點龍頭企業」稱號，並順利通過了ISO9001：2000質量體系、ISO14001：1996環境管理體系，HACCP認證，產品「油辣椒」通過了「綠色食品」認證，「油制辣椒」系列食品獲得「中國名牌」稱號，並由公司作為標準的主要起草單位發布了國內首個「油制辣椒」國家標准。在10年的經營歷程中，老乾媽公司以自身的努力突變出來的經營業績和對國家、社會的貢獻贏得了許多榮譽。
1997年企業產值1400萬元，上繳稅金86萬元1998年企業產值5014萬元，上繳稅金329萬元1999年企業產值1.26億元，上繳稅金1500萬元2000年企業產值1.5億元，上繳稅金2464萬元2001年企業產值2.15億元，上繳稅金3700萬元2002年企業產值3.8億元，上繳稅金5188萬元2003年企業產值6.25億元，上繳稅金7800萬元2004年企業產值8.08億元，上繳稅金7500萬元2005年企業產值10億元，上繳稅金1.4億元2006年企業產值12億元，上繳稅金1.67億元
2013年企業產值37.2億元，上繳稅金5.1億元 質量和食品安全方針
質量第一、安全第一、顧客至上、持續改進。
環境方針
節能降耗、預防污染、綠色企業、清潔生產、遵紀守法、持續改善、人與自然、共同成長。
公司理念
「創民族品牌，立千秋大業」，「誠信經營，質量第一」
內外有別
「你說老乾媽賣到多少個國家？我也不曉得賣到了多少個國家，我只能告訴你，全世界有華人的地方就有老乾媽。」陶華碧豪氣地回答。
「網傳老乾媽在國外的價格是國內的好幾倍，請問是真的嗎？」
「國內確實便宜得多。」老乾媽說，但她對價格上到底差多少，卻不願意回應。「我是中國人，我不賺中國人的錢，我要把老乾媽賣到外國去，賺外國人的錢。」老乾媽陶華碧右手一揮，氣定神閑。