星巴克创业故事
1、品牌的创业史
品牌励志创业史故事三篇
星巴克的励志创业史
1981年,霍华萧兹突然发现西雅图居然有家星巴克咖啡店跟他们公司订购了很多的滴泡式咖啡壶,而且订购数量比西雅图当地的知名百货公司还多,好奇的霍华萧兹觉得事出必有因,于是便千里迢迢地从纽约杀到了西雅图一探究竟。
到了西雅图星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后,霍华萧兹立即惊为天人、不能自已,霍华萧兹认为与星巴克的咖啡相比,美国人所喝的咖啡简直是马尿、是污水!所以霍华萧兹当下就决定放弃一切、投入星巴克,让美国人告别喝劣质咖啡的时代,迎向如同上帝所调配的星巴克烘焙咖啡时代!
不过1981年的星巴克咖啡并不是现在我们耳熟能详的连锁咖啡厅,而是一家成立十年、专门贩卖烘焙咖啡豆的迷你连锁店。霍华萧兹回到纽约之后,马上辞去了高薪的工作,在亲朋好友的质疑下,立即投入了星巴克的行列中。
霍华萧兹跟麦当劳之父克罗克不同,克罗克是帮麦当劳兄弟贩卖加盟权,而霍华萧兹却是选择直接进入星巴克上班、担任行销经理的职位。
在霍华萧兹加入星巴克行列的两年后,某次意大利米兰之行,霍华萧兹又开始对米兰拥有一千五百家咖啡厅的浓缩咖啡文化惊为天人!所以他开始对于星巴克只卖咖啡豆、而不卖咖啡的经营方向产生极大的怀疑,而与公司的同事、股东们发生了极大的争执。
星巴克的元老们认为星巴克应该要坚持咖啡豆零售的本业,不应该变成咖啡厅,而霍华萧兹则鼓吹引入米兰的意识咖啡厅文化、应该立即将星巴克转型成咖啡厅。
2、星巴克给创业者带来什么启发
整理了一下资料==
1999年,阿里巴巴成立,星巴克也是在这一年进入中国市场。这些年,17岁的阿里和45岁的星巴克也是在相互学习中成长。据说,星巴克中国伙伴及家属交流会借鉴的就是“阿里日”(5月10日);与星巴克卖的不只是咖啡一样,淘宝也不仅仅是卖货的,传递的都是一种生活态度。
阿里走过的十七年,每天度日如年、如履薄冰。而星巴克能在原本没有喝咖啡习惯的中国,开设2000家门店,到底发生了什么,很值得研究和学习。
互联网让一切变得皆有可能互联网改变了人的生活方式,改变了人的习惯。
×宝让网上购物成为现实;外卖APP让网上点餐变得简单;洗车让上门洗车变得这么容易;投融界让创业者网上找资金变得方便快捷。
越来越多的传统行业结合互联网,如影楼行业,在线订单、预约拍照到线下拍照服务;在线预约洗衣,洗衣店专人上门取衣服,洗好并送回;O2O模式的时代,还有什么不可能?
超出期望值的服务比产品更重要“我们确实有最好的咖啡、门店,但这些都是次要的,最重要的是为顾客提供了超出期望值的服务。”霍华德说,这正是星巴克员工每天所坚持的。
马云曾专门走访了星巴克的很多门店,他说:星巴克店员的笑脸不是培训出来的,而是发自内心的。
×宝和星巴克一样中一种生活态度
“我自己不喝咖啡,但不等于我不欣赏和喜欢别人喝咖啡,特别喜欢看别人在星巴克里面喝咖啡。”这就是一种生活态度。马云说如果只剩下销售额、开店数的时候,星巴克不会走得太远。
在马云看来,星巴克今天卖的不是咖啡,而是新的服务、新的体验和新的生活方式。同样,马云也在反思和思考,阿里希望看到的也不仅仅是一笔笔交易。
“如同星巴克第一天就没有把自己定义为卖咖啡的一样,我们从第一天也没有把自己定义为卖货的公司。”马云说,你去购物商场看看,每个女孩买了就走了,没有一个会在里面逛四个小时;但即便什么都没有买,这些女孩还是愿意用三四个小时在网上待着。
与×宝所代表的生活方式一样,星巴克如今也已经成为时尚社交中心,每天都有很多人在星巴克上网、聊天。
从星巴克进入中国的那一天起,咖啡文化就与中国传统茶文化碰在一起。多年来,星巴克以及其引领的咖啡文化席卷全国;而茶馆文化更多还是属于文人墨客的私密空间。
霍华德感慨道:17年前,当星巴克准备去北京开第一家门店时,很多美国人都说不可能。“中国人会喝咖啡吗?中国人是喜欢喝茶的,是一个茶文化的社会。”
马云对此深有感触,当初构思阿里巴巴、淘宝的时候,他们不知道怎么做,中国人一直只相信面对面的交流。
正是因为这种敢想敢做的精神,霍华德和马云均已缔造了伟大的企业,并将会一直引领全球消费者的消费习惯。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬认为,22~45岁的消费群体,在社交方面更倾向于咖啡等生活方式;45岁以上的消费者可能还在出入茶馆,延续传统文化。“全国茶馆或茶楼,大多与棋牌连在了一起,脱离了原有的功能和定义。与星巴克咖啡相比,茶馆消费也失去价格优势。”朱丹蓬分析道。
“星巴克希望咖啡文化成为中国文化的一部分,并认为与茶文化并非是竞争的,更多的是一种有益补充。”如今,星巴克中国的消费主力就是中国人,喝咖啡已经成为中国消费者生活方式的一部分。
我们每天都应该反思,今天我们收获了什么、失去了什么。希望文章能对大家有启发,每天进步一点点。
3、霍华舒茨星巴克的故事
他12岁偷一罐咖啡给父亲,遭暴打。 29岁拒见父亲,1周后回家父亲已去世。 在遗物中发现了那个生锈的咖啡罐,里面有父亲开咖啡馆的愿望。 他悔恨交加,发誓要完成父亲遗愿。 创业之初为筹集启动资金求助242人,217人拒绝他,甚至有人认为他疯了,但是,他的孝心感动了25个人资助他实现梦想,最后他还是成功了! 他就是星巴克创始人霍华·舒茨。
做事,要先有钱? NO! 是要先有决心!
4、你认为星巴克咖啡成功的关键是什么
星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌,与其刚开始创业时坚守的“体验文化”和独特的营销手段分不开。 星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里,强调的不再是咖啡,而是文化和知识。“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化,这种文化的核心,是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面,挖掘人在知识上的最大价值。
品牌形象
和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广,全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。而星巴克也是上海APEC会议的赞助者。 星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。 在星巴克咖啡店里,员工是传递体验价值的主要载体,咖啡的价值通过员工的服务才能提升,因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上,星巴克的员工就如同咖啡迷,他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性,而且善于与顾客进行沟通,预感他们的需求。员工在星巴克被称为“伙伴”,因为所有人都拥有期权,他们的地位得到了足够的尊重,也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。
咖啡风味
星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。 全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是当咖啡豆还在成长的时候就已经开始了:十分挑剔地选择咖啡豆,从品种到产地到颗粒的形状等,每一个环节都有严格的标准;据说星巴克绝不让未经专家严格品评(杯评)的咖啡豆进入市场,其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡,以确保品质,以杯评法挑选咖啡豆,然后决定精准的烘焙程度,令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放,星巴克的口号是:将每一粒咖啡的风味发挥尽致。最后的一道工序是把热气腾腾的咖啡连同标准的服务模式一起卖给顾客。 咖啡文化内涵 可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起;耐克用“just-do-it”来说服跑步者,他们出售的是个人的成功;星巴克出售的则是文化。 在上海的星巴克,一项叫做“咖啡教室”的服务把“挂咖啡卖文化”的把戏玩出了最佳想象力。如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一名咖啡师傅。顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由此获得心理上的莫大满足,真正的赢家却是星巴克。 在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一空间--家庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间,现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂志+精美欧式饰品等配套设施,力求给消费者带去更多的“洋气”感觉。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。 多维创新:星巴克品牌活力之源 成功营销需要创意和激情。在这个眼球经济时代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要产生创新,形成差异化,这样才能把消费者对产品的注意力转化为消费行为。星巴克为其品牌文化加注的策略创新,在发展中不断为其独有的“星巴克”品牌注入活力且历久弥新。 服务创新:星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容。总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路,吸引人们步入店内,延长驻留时间。进入星巴克,你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层。他们天天面临着强大的生存压力,十分需要精神安慰,这时刻的音乐正好起到了这种作用,让你在消费一种文化中,催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感。从2002年起,星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务,携带便携式电脑或个人数字助理(pda)的顾客可以一边惬意地喝着咖啡,一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息。 渠道创新:1998年,全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半。在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场。充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者,除此之外,将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本。公司的零售能力也将进一步强化,舒尔茨等公司决策者认为,超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径。尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下“拒绝进入超市”的规矩,但环境的变化不断要求公司修改行事原则。1997年,舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场。尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所。然而,令舒尔茨担忧的情况并没有发生,相反,当初的决策却产生了良好的效果。 消费教育:星巴克在向亚洲国家扩张的过程中,不得不面对的问题是:在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡,必然会遇到消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“消费教育”。 星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。形式上十分灵活,一般选在顾客较多时,时间控制在30分钟左右。不少顾客纷纷提问,由讲解员释疑,气氛都很活跃。而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务,其内容是:如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师当然可要可不要,但透露的信息是:结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。 神秘顾客:对星巴克而言,口碑就是最好的广告。为实现这种口碑的效应,就要服务好每一位客人。星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节。你可能今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是第一杯咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。 如何检验“为客人煮好每一杯咖啡”呢?星巴克建立了一系列考评机制,其中尤以“神秘顾客”最有特色。就是除了通常的理论知识考察和实际操作考察外,他们委托某个具有考察能力的公司,秘密派人扮做顾客,来到各星巴克咖啡分店进行消费,其间对员工的服务、技能、环境氛围等全方位考察,然后结合业绩综合考核,才决定某店的服务质量如何、某店员能否升迁等等。
5、总结星巴克成功的原因
就从三年前的那次星巴克股东大会说起吧,我问了一个非常重要的问题,是关于我们的股东与员工的。这个问题在我头脑中停留很长时间了,在我们生活的这个世界里,不断有变化发生,不光是生意在变,世界本身也在变。对于盈利性质的上市公司来说,它要扮演什么样的角色,承担什么样的责任呢?是只顾挣钱吗?为股东增值?还是说要艰难地在利润和良心之间建立一种平衡?
这是我今天想探讨的核心问题。在1987年,星巴克只有11家店,100名员工。我们的梦想是建立一家与众不同的公司。这家公司不光要打造全国性的品牌,还要表现出前所未有的特质,领导者可以一路与员工同行,与他们共享成功。
就像你们院长说的,我们是美国第一家向员工提供综合医保和以期权为形式股权的公司。那是我们还未上市时候的事情。那时候有很多人认为这些福利冲减了股东权益,也长不了多久。我们当时想的,以及我们现在想的是,只有能分享的成功才是最好的成功。
在今天,你必须用很不一样的方法做生意,要和过去大不一样。在1987年,我们只有100名员工和11家店,想着要建立一家与众不同的公司。今天,就像院长说的,我们在75个国家拥有超过2.5万家店,我们有33万员工,上周有9100万顾客光顾。
所以说问题来了,一家卖咖啡和纸杯的公司,大小杯还是多数人念不好的意大利文(笑),而且每杯咖啡只卖3、4美元,它是怎么给出原来从没有人给过的福利的呢?1987年只有11家店,到今天的2.6万家店,市值接近900亿美元,这是怎么做到的?
同样的问题是,一个1999年在中国只开了1家店的公司,现在有了2637间店,每周服务500万顾客,雇佣了4万员工,而且今天还公布了一项可以说是体现了星巴克标志性价值观、文化、以及守则的计划。
这个计划体现出了我们的本色。所有生意,不管是什么产品、服务、行业、国家,都必须要切实定义自己的核心宗旨以及存在的理由。我们今天在北京宣布,从6月1日起推出针对员工父母的大病医疗保险,这就是在定义自己的核心宗旨与存在理由。
我们为什么要这么做?
为什么一家公司要花上好几百万美元为员工的父母提供保险?这个问题的答案可以回溯到1987年,那就是并不是所有的商业决策都要考虑划不划算。事实上,我要说,星巴克做的决策,有很多都和划算不沾边,有的更是反其道而行之。我们就这样不止一次地抄了近路,这才是星巴克能保持财务成功的主要原因。
这其中的道理是,想要在今天的环境中打造一家长久的企业,成功的基本原则是信任。作为经理和领导者,我们的责任是比员工期盼的做得更好,与他们建立信任,这样他们才能比顾客期盼的做得更好。
这种哲学、价值观、文化、守则是打哪儿来的呢?首先我要说的是,我们绝对是全球咖啡选得最好做得最好的一家,我们的地产组合大概是全世界零售企业中最好的,我们的店内装潢是首屈一指。咖啡品质、地产组合、店内装潢、运营水平都很优秀,但这些对于公司的根本来说都是次要的。企业的根本在于文化,在于行为,在于我们行动的方式。不管你信不信,这种看重文化的价值观其实是始于我小时候。
我在纽约布鲁克林长大,住在政府公屋里。你们也许都听过美国梦,美国的承诺——在美国,人的社会地位不是一成不变的。好吧,在我7岁的时候,有天放学回家,我父亲的工作非常糟糕。在7岁的我看来可能是最糟的,他是开车送尿布的,那时候还没帮宝适纸尿裤呢。在1960年3月里的一天,当时还是冬天,很冷,他在冰上滑倒了,大腿骨和盆骨都摔断了。在1960年的美国,如果你只是个打工的大老粗,受了工伤那就等着被开除吧。我家就这样没了收入,又没保险,7岁的我就亲眼见识到了美国梦的破碎。我看着父母灰心丧气,全家一蹶不振。我7岁时所受的心灵创伤,一直持续到今天。虽然有了这些成功,但孩童时期那种对失败、不安全、脆弱的恐惧直到今天还存在。
同情、敏感、尊敬、尊严是所有人的共性。如果我们要打造一家长青的企业,我们就要换种方法做生意。人与人之间因为价值观产生关联,这种重视人的价值观。事实上,我们把整个事情倒过来做了一遍。最为重视的不再是股东,而是我们的员工,其次是顾客,再次才是股东。1992年6月,星巴克公司上市,有125家门店,四分之一盈利。当时的市值是2.5亿美元。我觉得自己好像中了彩票一样,我打电话给我母亲说,“妈妈,我们成功了,我们的美国梦实现了,2.5亿美元!”
25年过后,星巴克的市值从2.5亿美元升到了近900亿美元。如果你看到我们的成功,问我们是怎么成功的,我可以亲口告诉你,这不是因为我有MBA学位,我没上过MBA(笑);也不是因为我有商科学位,这我也没有。我要上商科可能毕不了业(笑)。我有的是生活中的经验。
无论去什么地方,做什么事情,我都尽量保持自己的求知欲。我要对你们说的是,一定要保持强烈的求知欲。对世界好奇,对周围好奇,好奇可以让你从各种人身上、各种经验上学到东西,而且效果会让你大吃一惊。
“有了你才有了我”
一个例子是,6个月之前,星巴克准备在南非开第一家店。我从未去过南非,很想去。我们去了,准备开两家店。开了之后门前排起了长队,人们会为了进店喝咖啡在门口排2个小时。我去过很多星巴克店的开业庆典,但是这辈子从没看过这种事情。没有广告,没有促销,就是传个信:星巴克开了。
在正式开业前两天,我做了自己总会做的一件事,和即将穿上星巴克工作围裙的年轻人坐下来聊一聊。很多人以为星巴克做的最好的是营销。我们不是什么营销不得了的公司,我们营销很糟(笑)。我之所以这么说——我知道这么说肯定有人不乐意(笑)——是因为我们是依靠店内体验来打造品牌,而这种体验在于人与人之间感情的联系,也就是我们的员工与顾客之间的感情。星巴克品牌的本质在于那些穿着绿围裙的员工。所以我要坐下来,和南非约翰内斯堡这些马上要穿绿围裙,穿上我们品牌的人聊聊。
我和15个年轻人坐到一起,让每个人挨个给我讲个故事。他们讲的第一个事,是镇上的生活状况。在座的有多少人去过南非,请举下手?不太多。有多少人看过镇子是什么样?
我刚才说过,我小时候家里很穷,住在公屋里。我去这些镇子看的时候,那才真是心酸,贫穷的程度和生活状况都让人揪心。但是,那些年轻人的心态都很好,都很高兴,都心存感激,这都是因为家庭的缘故。当他们一个个给我讲自己的故事时,我总听到他们说一个我从未听过的非洲的词汇,而且他们很多人都在说。最后我终于鼓起勇气来问他们,“你们说的是哪个词?”
“Ubuntu”。
他们一直在说的就是这个词。我问他们这个词的意思,他们抢着跟我说,“Ubuntu”是曼德拉用过很多次的一个词,意思是“有了你才有了我”(I am because of you)。
如果说今晚我的演讲有什么值得记住的话,我希望在座的各位记住这个词,“Ubuntu”,“有了你才有了我”。
无私、分享、对他人的责任,意识到自己和身旁的人一样,意识到团队的含义,真正理解只有可以分享的成功才能带动全员前进。
在听他们说起之前,我不是不知道Ubuntu的意思,而是不知道这个词对他们来说有多么重要的含义,不理解这个词要怎么用在星巴克身上。
今天早上,我们和一组星巴克合伙人坐在一起——我们就管员工叫做合伙人,因为所有员工都是主人——许多人带上了他们的家长。我们会这样做,是因为过去5年里在中国,我们每年都会和合伙人的家长见面。不谈什么销售、收入、利润、股价,而是作为一个家庭的节日,从而表达我们的感激和敬意,让家长看到我们意识到自己有责任照料他们的孩子。
在今早的见面会上,我们想搞清楚的是,如果合伙人的家长生病或是过世会是什么一种情况。几个月前我们做过一次调查,发现星巴克中国合伙人最想要的公司福利是,能够照料自己上了岁数的父母。
我们今天早上都掉下了眼泪,因为我们听到了这么真实的、脆弱的,同时也是富有勇气的故事,听到了他们的担忧,担心家长年老多病后无法照料自己。在中国,你们经历的事情很多是我们在美国经历不到的。那就是你们每个人承担的孝敬父母、孝敬祖父母的责任。不是说美国没有孝敬这回事,而是说这是你们一辈子都要承担这种责任。
作为一家公司,我们怎么能袖手旁观?当我们听到这些故事,听到这些请求,我们怎么能做一个旁观者?我们必须要有所行动。所以我们今天宣布了这个计划,和在过去47年里星巴克做过的所有事情一样,这也是个里程碑式的事件。我们这样做的原因就在于,我们不是以一家美国公司的身份在中国市场经营,而是一家中国公司,所以我们有住房津贴,我们有员工持股,我们在过去10年里与宋庆龄基金会合作。这些事都不是营销,不是媒体公关,而是一家公司文化和价值观的本质。
我前面说过,并不是所有的商业决策都要看划不划算。你们将来会从学校毕业,自己创业, 这可能会成为一种压力,赚钱的压力,上市公司发季报的压力。打造长青企业最难做的一点是,把眼光放长远。
你要做的很多很多决策,可能会涉及到5年、10年、15年后的事情,按照核心宗旨和存在理由做看起来反常规、非正统的的决策。你们中有多少人在报上看过,我们在美国针对种族主义做的事情?多少人看过?就这么点人吗?好吧。你们有都少人在报上看过,我们要在全球雇佣1万难民的事情?我们为什么要做这些事情?你们有多少人理解,我们在美国通过亚利桑那州立大学向星巴克雇员提供免费的4年大学教育,有多少人知道?
这就回到了那个核心问题:对于盈利性质的上市公司来说,它们今天要承担什么样的责任?
透过人性追求绩效
我坚信的是,我们的核心责任不只是挣钱。事实上我会说,我们是一家透过人性来追求绩效的公司。当我坐在董事会会议室里的时候,每周一次给高层开会的时候,我都会觉得会议室里摆着两把空椅子。我一直这么想,一把椅子上坐的是顾客,另一把上坐着星巴克合伙人。我一直在问自己,我们争辩的事情,所做的决策,采取的战略,某个决定能否让我们的顾客和合伙人感到自豪。要是我们在争论中站错了立场,他们是不会对此感到自豪的。要是为了短期挣更多钱而做出的决策,就更不会让他们感到自豪了。那样的话,毫无疑问是我们做错了。
你们的课本,我敢保证里面没有“爱”、“人文”、“同情心”这些字眼,我敢说很多商学院的书里都没有这些词。我主张的是,想打造一家卓越长久的企业,其根本在于同理心、同情心、人文,以及爱。我得说,在大多数情况下,如果企业的文化与价值观不能统一到这些品质上,那么它就很难吸引并维系顾客。
你有很好的战略,你有企业文化,确定了价值观和守则,这就能带来很大的信任。员工相信使命,经理和Leader每天都能表现出真正的服务型领导力。这样就没什么能阻碍你。
从1987年的星巴克到现在的星巴克,我们是怎么从那时候成长到今天的?我们是怎么让从前基本不碰咖啡的中国人喝上咖啡的。当然,我们是有出色的咖啡,有出色的店,但真正重要的是我们和顾客的关系是建立在文化之上的。
至于今天的商业环境,我得说一方面获得资本可能比以前任何时候都容易,但在另一方面,竞争太激烈了,干扰太多了,非常非常难成功。杰出的战略、长青的企业,到底是什么决定了成败?我敢说,我绝不是这间大厅里最聪明的那个。星巴克在全球获得成功的主要原因,就是我们创建的文化与价值观是普世的。不管是中国、日本、美国、欧洲、墨西哥,我们在这些地方都有店。
我们和我们信任的、尊敬的公司合作,我们来上班会全心全意,那是因为“Ubuntu”,有了你才有了我。
服务型领导力
我在思考企业面临的挑战有什么?我们真正能分享些什么?我们要克服什么阻碍才能成功。人们说过很多次,星巴克做不起来。中国就是个例子,我们在1999年开店,在很多年里都亏钱。美国有很多人说,星巴克中国该关门了,成不了。我们在各个地方的成功不是一夜之间的事情,但是我们坚持相信自己的核心宗旨,信守承诺,尽一切可能把员工放在首位。我们意识到如果做不到员工期望的事情,也就做不到顾客期望的事情。我们明白文化、价值观、守则,在很多时候,都和战略一样重要,甚至比战略还要重要。
换言之,如果文化本身无力,信心破碎,员工不相信企业的使命、目标,以及领导者,那么全世界最伟大的战略也无法持续。
创办一家公司,尤其是在一开始,就和抚养小孩一样。你那时会处于学习记忆的阶段,而每家公司都有属于自己的记忆。会有早期行为,把方向定好,表现出服务型领导力的真正含义。
多少人听说过服务型领导力这个说法?我想听到有人能大声讲出来,到底什么是服务型领导力?
“服务于他人”,还有吗?你们可都是这个国家最聪明的孩子。“帮助他人成功”。
有多少人想为服务型领导者工作?请举手。我们都想为这种人工作(笑)。
有多少人觉得,领导力是生来就具备的,请举手;有多少人觉得,领导力是后天练就的?看来你们的确是最聪明的人(笑)。
的确,领导者都是后天练就的。很多个重要的时刻造就了领导者,生活经历造就了领导者。在座的所有人都有与众不同的生活经历,都有自己的故事。领导力也不会只有一种。
史蒂夫·乔布斯只有那么一个。你必须决定自己要做什么样的人,摸清自己的秉性。领导力有很多特质,很多经历乃至很多教科书都会给出定义。但我要说的一个特质,也是我觉得被忽视了的一点,那就是敢于呈现出脆弱的一面,对男性来说尤其如此。
男性很难在一大群人面前,表现出自己脆弱的一面。哭泣、忏悔、道歉。我在这些年学到的是,你越脆弱,就会有越多人走近你。所以说,呈现自己的脆弱,是我希望你们接受的一个领导力的特质。
做一个领导不代表你要有所有的答案。事实上,请求帮助是种力量。你想创建卓越的公司,就要在身边聚集有相似理念的人,更聪明、更有经验更有技能、比你更优秀的人,但一定要有相似的理念。
我相信,在座的各位都有自己的梦想和志向,要让家长自豪,从全球最好的一所大学走出去要做些什么。我们接下来就聊聊梦想。
在过去34年里,有很多人都和我说,“我也想过这么做咖啡生意”。(笑)是吗?那你做了些什么呢?在你之前我都做了。(笑)不要让任何人对你说,你的梦想没法成真。在和年轻人讲话的时候,我都会告诉他们要有大梦想,还要越想越大。把失望和失败当作机会,来学更多的东西。不要放弃,不要拒绝。
在座的各位都有能力、有技能、有机遇做一些大事。不管你的梦想是什么,坚持下去,不要顺从他人的想法。当你成功的那一天,回头想一想“Ubuntu”。你们今天能坐在这里,是因为在你们的人生中,有人帮助了你。没人能完全靠自己坐到这里。回报你的社区、家庭。不断学习,求知。
6、霍华德·舒尔茨先生最早为什么会创立星巴克
星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。今天学习啦小编整理了星巴克创始人舒尔茨先生的创业经历分享给大家,欢迎阅读哦!
星巴克创始人舒尔茨先生的创业经历:
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
舒尔茨,星巴克创始人,咖啡大王,1954年,霍华德·舒尔茨出生在纽约的布鲁克林区。美国北密歇根大学毕业。 1975年进入施乐公司工作 1982年,成为星巴克的市场部和零售部经理。
舒尔茨(中国)是IMC Brand Group舒尔茨整合营销集团在中国设立的整合营销咨询机构。总部位于广州,并在北京设立了办事处。舒尔茨(中国)汇集了中国品牌整合营销咨询精英人才,贴近中国本土市场,以营销学科的凯洛格商学院的国际化学术支持和顾问团队为依托,IMC整合营销的科学理论和系统方法,正宗、系统、科学和实效的整合营销战略咨询服务,助力中国企业创建品牌
历史简介
星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。当前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
2005年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。
发展年鉴
1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务
1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监
1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段
2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。
星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工)
2001年7月3日第三财季,星巴克实现利润2.791亿美元,合每股收益36美分;上年同期利润2.079亿美元,合每股收益27美分,其中计入了合每股2美分的重组支出。
星巴克创始人舒尔茨先生的创业经历
星巴克,诞生于美国西雅图,靠咖啡豆起家,自1987年正式成立以来,从来不打广告,却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团,其飞速发展的传奇让全球瞩目。星巴克不仅将丑小鸭变成白天鹅的奇迹演绎得淋漓尽致,它背后还隐藏着感人的故事。
家庭变故
1961年的冬天,对舒尔茨来说,是那么寒冷。当卡车司机的父亲出了事故,从此失去半条腿,这意味着家里失去了经济来源。此时母亲怀孕七个月,如此一来,舒尔茨一家生活更是雪上加霜。每天餐桌上,只有少的可怜的面包和苦涩的难以下咽的咖啡。父亲原本是个老实本分的男人,一生落魄潦倒,没有自己的房子,一家人住在纽约布鲁克林区的一套由联邦政府资助的廉租房里。一场事故夺取了他的信心和勇气,他每日借酒浇愁,变成一个酒鬼。舒尔茨成了他的出气筒,一不听话就会遭到一顿打骂。
圣诞礼物
舒尔茨12岁那年的圣诞节前,家里依旧清贫。父亲,大骂几个孩子是吸血鬼,让他们滚。母亲忍泪,让舒尔茨将两个弟妹带到街上去玩。舒尔茨发现一家便利店门口摆放的促销品琳琅满目,一罐包装精美的咖啡牢牢吸引住了他的目光。一瞬间,一个大胆的念头从舒尔茨的脑海中一闪而过。他让弟弟妹妹们先自己回家,随后迅速走了过去,将那罐咖啡拿起来塞进了自己的棉衣里。不幸的是,店主正好走了出来。大叫着抓小偷,朝舒尔茨冲了过来。舒尔茨拼命地朝家里跑去,那一刻这个男孩的想法很单纯,他不想听到父亲永远在饭桌上抱怨咖啡太难喝,他希望能将这罐咖啡当作圣诞礼物送给父亲。
当舒尔茨兴将咖啡交到父亲的手上时,父亲疑惑的看了他一眼,然后问他是什么。他结结巴巴地说是在路口捡的,想送给父亲当圣诞礼物。那个整日醉醺醺的男人没有再追问下去,还轻轻摸了下儿子的脑袋说:“谢谢你,儿子!”
圣诞前夕,当一家人正喝着舒尔茨“捡”来的咖啡,喜笑颜开地赞叹着这从没品尝过的浓香时,便利店老板找来了,他索要那罐昂贵的咖啡的钱。舒尔茨干的事曝光了,他站在墙角抖个不停,他趁着店老板还在家里嚷嚷,偷偷逃跑了。平安夜,舒尔茨在街上流浪着,又冷又饿的他边走边哭,最后累得倒在地下通道里睡着了。后来母亲找到了他,带他回家,当然他还是没能躲过父亲的暴揍。
这个刻骨铭心的平安夜留给舒尔茨的不是咖啡的浓香,而是痛苦的滋味,他发誓努力奋斗,有一天买得起最香的咖啡。从此以后,他对父亲的惧怕变成了憎恶,他们之间很少说话。为了让母亲不再那么辛苦,舒尔茨每天一大早骑着自行车去送报,放学后再去小快餐店打工。那些微薄的收入里,有一部分会被父亲搜去买酒喝。
大学生涯
此后的日子里,舒尔茨在寒冬为皮衣生产商拉拽过动物皮,在炎夏为运动鞋店的蒸汽房处理过纱线。他打过的零工永远在变,唯独与父亲的矛盾没有停息。这样磕磕绊绊地,舒尔茨以优异的成绩考上了大学。
但是家里穷的揭不开锅了,父亲甚至不可理喻地对舒尔茨的未来判定了死刑。他说:“你已经高中毕业了,就应该去挣钱养家,还上什么狗屁大学,不要白白浪费时间。”舒尔茨万分难过和愤怒,他冲父亲吼:“你无权决定我的人生,我决不甘心像你一样做个卡车司机,连梦想都没有,过着朝不保夕、毫无希望的日子,我真为你是我的父亲而感到悲哀和耻辱!”
就在舒尔茨为大学筹备入学金而四处想办法时,北密歇根大学的野猫球队看中了他的橄榄球技,他因此获得了北密歇根大学的奖学金。舒尔茨在一个清晨整理了行李,独自坐上了前往北密歇根大学的列车。为了节省路费,上学期间他几乎没有回过家,而是利用每个假期外出打工。每个月他都会给母亲写信和打电话,却从来没有问过父亲一个字。
大学期间舒尔茨意识到橄榄球并不是自己未来的方向,于是将全部的精力放在了学习上。在获得商学学士学位后,他进入了著名的施乐驻纽约分公司,成为了一名出色的销售员。他在6个月的时间里每天打50多个推销电话,在曼哈顿城从第42街跑到第48街,从东河跑到第50大道,登上每幢写字楼,敲开每间办公室的门。他努力去竞争和比拼,只是为了向父亲证明自己选择的人生没错,他绝不会虚度年华。但这些话,他从来没有对父亲说过,因为他觉得和父亲无法交流。
事业婚姻
三年后,舒尔茨挣到了可观的佣金。他不仅给母亲寄了钱,还破例地为父亲挑选了一份别有意味的礼物,那是一箱产自巴西的上等黑咖啡豆。年少时那场因咖啡引起的事件,对他来说是一生无法忘却的耻辱。他打了电话回家,第一次和父亲聊了几句。父亲只是淡淡的回应了几声,甚至语带讥诮地说:“你拼了命去读大学就是为了能买的起咖啡?”舒尔茨毫不客气地说:“是的,我用努力证明了自己买得起咖啡,也买得起想要的人生。而你,最好用这些巴西咖啡豆为自己冲泡一杯真正的黑咖啡,品尝一下苦涩的滋味是怎样的。”就这样,两人的交谈再次不欢而散。
为了不被父亲看扁,舒尔茨决定做出更大成就来刺激他。此后他跳槽进入瑞典厨房塑料用品公司驻美国分公司。仅仅干了10个月,瑞典公司就委任他为美国分公司的总经理,年薪7.5万美元。到28岁时,他所取得的业绩已经远远超出了自己原来的人生计划。在此期间,他与聪明漂亮的雪莉坠入爱河。
直到谈婚论嫁,舒尔茨也不曾在雪莉面前提起过自己的父亲。雪莉每次听他说起家人,都只是提起母亲和弟弟妹妹,似乎父亲并不存在。有一次,她好奇地问舒尔茨:“你的父亲呢,他是做什么的?”舒尔茨愣住了,父亲就像罩在他心底的一片阴影,他嗫嚅着对雪莉说:“我的父亲很早就去世了。”他不愿在心爱的女友面前承认,自己有个酒鬼父亲。
父亲辞世
1982年初的一天,舒尔茨接到母亲打来的电话,她说他父亲很想念他,希望他能回去看看。舒尔茨从来没有想过父亲有一天还会说出想念自己的话,加上正好有一个大客户需要他去谈判,他拒绝了母亲的请求。
一周之后,在外地奔波归来的舒尔茨匆匆回到布鲁克林区的老房子,却没有见到自己的父亲,他在一周之前去世了。就在母亲给他打电话的第二天,父亲因脑溢血去世了,或许是死前一种莫名的预感和牵挂,父亲去世前一天突然对母亲说很想见儿子舒尔茨,然而这最后的心愿没有实现。
舒尔茨的心被巨大的悲哀占据了,他希望他们还能像20年前那样打上一架,他更痛恨自己曾诅咒过父亲,如果时光能重来,他多么希望能和父亲在一起。可如今,连父亲的打骂也变成了永不再来的珍贵回忆。
此后几天,舒尔茨帮母亲整理父亲的遗物,看到了父亲留下的一个木箱,里面竟藏着一个锈迹斑斑的咖啡桶。舒尔茨还是一眼认了出来,那正是他十二岁时为父亲偷来的圣诞礼物。往事涌上心头,他唏嘘不已。这时他突然发现在盖子上刻着一行字,那是父亲的手迹:儿子送的礼物,1965年圣诞节。舒尔茨的鼻子酸了酸,他没有想到父亲如此珍视这件东西。他发现咖啡桶里还装着什么,打开一看,居然是一封已经揉得皱巴巴的信纸,看日期应该是他坚持上大学那年父亲写下的。父亲在信中写道:“亲爱的儿子,作为一个父亲我确实失败,既没有给你一个好的生活环境,也没有办法供你去上大学,我的确如你所说是个粗人。但是孩子,我也有自己的梦想,我最大的愿望是能够拥有一家咖啡屋,能够穿上干净的衣服,悠闲地为你们研磨和冲泡一杯浓香的咖啡,然而,这个愿望我无法实现了,我希望儿子你能拥有这样的幸福。可是我不知道怎么让你明白我的心事,似乎只有打骂才能让你注意到我这个父亲……
完成心愿
父亲去了,舒尔茨感到生命的一部分也被抽空了。这时,雪莉鼓励他说:“既然你父亲的心愿是拥有一家咖啡店,那我们就替他完成未竟的心愿吧。”舒尔茨心中一动,是啊,如品咖啡一样去生活,不正是他们父子苦苦追求的么?
凑巧的是,这时他看到一则广告,西雅图有一个小咖啡零售商准备转让店面。于是,舒尔茨毅然辞去年薪7.5万美元的职位,接下了那家小公司,将它变成了一间墨绿色的咖啡馆,并向西雅图的餐馆和其他咖啡店销售咖啡豆,日后驰名全球的星巴克就这么诞生了。
7、星巴克成功的原因简短
首先星巴克咖啡品质好,咖啡外面还包裹着他整个氛围,包括门店的装修,设计,感官,视觉,还有他的服务,能够记住你的名字,三分钟原则等等,最后塑造了生活和工作之外第三空间的这样一个故事。
8、星巴克的发展历程
星巴克创业简史
走进星巴克,你总能买到世界上最出色的咖啡。而1971年时,要想喝到星巴克咖啡,你只有去西雅图才行,因为我们当时只在位于西雅图的派克市场建有一家店铺。
20世纪70年代
首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》,该部作品描述19世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡,供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说,“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。
20世纪80年代
霍华德.舒尔茨于1982年加入星巴克。有一次,他去意大利出差,期间,他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆,这些咖啡馆的生意之兴隆、文化意蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象,他也从中看出了在西雅图开办这种形式咖啡馆的潜在商机。事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后,西雅图人很快就迷恋上了咖啡。
20世纪90年年代
星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。它先是在美国的其它地区开花,接着又走向了整个世界。其后,星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权,成为公开上市交易的企业。
21世纪
星巴克的奇迹还在继续,到书写这则信息的时候,星巴克公司已经在30多个国家开设了9000多家连锁店。除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料之外,人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料。
9、星巴克的历史
20世纪70年代
首家星巴克咖啡店开张。店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》,该部作品描述19世纪的捕鲸故事。对于一家引进世界上最优质咖啡,供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说,“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。
20世纪80年代
霍华德.舒尔茨于1982年加入星巴克。有一次,他去意大利出差,期间,他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆,这些咖啡馆的生意之兴隆、文化底蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象,他也从中看出了在西雅图开办这种形式咖啡馆的潜在商机。事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后,西雅图人很快就迷恋上了咖啡。
20世纪90年代
星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。它先是在美国的其它地区开花,接着又走向了整个世界。其后,星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权,成为公开上市交易的企业。
21世纪
星巴克的奇迹还在继续,时至今日,星巴克公司已经在35个国家,9000多家连锁店。除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料之外,人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料。
星巴克中国网站
http://www.starbucks.cn/
星巴克创业简史
http://www.starbucks.sh.cn/zh-cn/_About+Starbucks/History+of+Starbucks.htm
10、通过学习了解星巴克前董事长舒尔茨的创业故事,我们可以得到哪些创业启示?
想要创业一定要抓准时机,把握机遇,往往机遇比努力还要重要,另外一定要选对方向。在创业的过程中,一定要有好的合作伙伴抓准时机,而且要做到商人拥有的诚信。