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衣索商标

发布时间: 2022-06-23 23:44:47

1、谁能介绍一下现在几种有名的咖啡叫什么,分别是产于哪个国家的,谢谢

咖啡的产地
现今的咖啡品种约有100多种,但这百余种的咖啡,都是由阿拉伯克咖啡,罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的,分别来自不同的国家如下:
巴西
这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其他地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其他咖啡的好选择。
其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
其他种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡。
哥伦比亚
这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚?麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注:哥伦比亚?麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨?麦尔德、安渥雪德?阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。
从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇至令人爱不释手。
墨西哥
这个中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,迷人的芳香,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。
夏威夷
到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。
口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生产在夏威夷西南海岸的Kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。
不过由于这里的产生不高,成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。
印尼
说到印尼的咖啡,一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。
哥斯大黎加
哥斯大黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。
著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
安哥拉
这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。
衣索匹亚
阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。
可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落后再从地上拾起,不过近年来由于市场不断的扩大,咖啡业者致力改良采收与处理的方法,希望能将产量提高。
牙买加
牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。
日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。
肯亚
肯亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。
叶门
叶门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。
话虽如此,摩卡仍是用来搭配其他咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。
秘鲁
后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界。它多种植在高海拔的地区,有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越来越多的人喜欢上它。
瓜地马拉
瓜地马拉的中央地区种植着世界知名,风味绝佳的好咖啡,这里的咖啡豆多带有炭烧味,可可香,唯其酸度稍强。

2、咖啡的种类有哪几种

世界上的咖啡树共有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种.一种是阿拉比加种(ARABICA),另一种是罗巴斯塔种(KOBUSTA).
不同品种的咖啡豆有不同的味道,但即使是相同品种的咖啡树,由於不同土壤,不同气候等的影响,生长出的咖啡豆也各有其独特风味.
阿拉比加种咖啡树比较难栽种,它们喜欢温和的白日和较凉的夜晚,太冷,太热,太潮湿的气候都会对它有致命的打击.阿拉比加种咖啡树需要种在高海拔的倾斜坡地上,因此采收一定要用人工爬上爬下地进行,困难度极高.但由於阿拉比加种咖啡豆的香味特佳,味道均衡,而且咖啡因含量比较少,因此虽不易栽种,但实际上栽种量占咖啡总栽种量约70%.
罗巴斯塔种咖啡树耐高温,耐寒, 耐湿, 耐旱,甚至还耐霉菌侵扰.它的适应性极强,在平地就可生长得非常好,采收也不一定需要人工,可以完全用震荡机器进行.就栽种方面来说,罗巴斯塔种咖啡树有百般好处,只可惜生产出的咖啡豆香气较差 苦味强,酸度又不足,而且咖啡因含量是阿拉比加种的一倍.罗巴斯塔口啡豆口道上较有个性,多用做混合调配或即溶咖啡之用.
罗巴斯塔种咖啡豆则多数颗粒较小,形状大小不一,外观不甚好看,主要生产於乌干达,象牙海岸,刚果,萨伊,安哥拉等国.一般在台湾咖啡馆喝单品咖啡时最为大家熟悉的咖啡豆如巴西山多土,哥伦比亚曼特宁,叶门摩卡,牙买加蓝山等,都是属於阿拉比加种的优质咖啡豆.

蓝山咖啡:
产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。

爪哇咖啡:
产地:印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。

康娜咖啡:
产地:夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。

圣多斯咖啡:
主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。

摩卡咖啡:
产地:埃塞俄比亚。具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。

巴西咖啡:
产地:巴西。酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。

哥伦比亚咖啡:
产地:哥伦比亚。独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。

曼特宁咖啡:
产地:印尼苏门达腊。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。

曼巴咖啡:
混合咖啡。曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。

萨尔瓦多咖啡:
产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。

瓜地马拉咖啡:
带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。

吉力马札罗咖啡:
酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合

Coppuccino:
意大利最有名的花式咖啡,旋转,加入奶油,干柠檬,肉桂粉,香甜浓重,

爱尔兰咖啡:
爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈

扎玛格蓝咖啡:
葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡

威克兰娜咖啡:
即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力

美式淡咖啡:
热咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格

夏威夷咖啡:
具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。

日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味

苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为苦涩

康娜咖啡:
产地:夏威夷康娜地区
火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。
爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈

扎玛格蓝咖啡:葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡

威克兰娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力

美式淡咖啡:热咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格

3、范思哲牌子的标志蛇头女神名字是?

范思哲标志:范思哲帝国的标志是希腊神话中的蛇发女妖玛杜莎,美女的头发由一条条蛇组成,发尖是蛇的头。

美杜莎(希腊语:Μέδουσα、英语:Mesa),又译梅杜莎、墨杜萨,是古希腊神话中的蛇发女妖,戈耳工三姐妹之一,居住在大洋俄刻阿诺斯的彼岸与黑夜之地相接的地方。父亲为大地盖亚与海洋蓬托斯之子福耳库斯,母亲为前两者之女,福耳库斯的姊妹刻托。

概述

美杜莎是古希腊的蛇发女妖,凡看见她的眼睛者皆会被石化。这个妖怪被英雄佩尔修斯在雅典娜和赫尔墨斯的协助下斩杀。佩尔修斯将头颅献给了雅典娜,因此该头颅被镶嵌在雅典娜的神盾中。

美杜莎的最早文字记载见于古希腊诗人赫西奥德的长诗《神谱》。据《神谱》(274-286行):美杜莎是百怪之父福耳库斯与刻托之女,她与她的另外两个姐妹斯忒诺和欧律阿勒合称戈耳工。

戈耳工三姐妹中唯有美杜莎是有死之身(在古希腊,“有死者”(θνητός)常常指代凡人,但是此处并不是说美杜莎是一位凡人,根据她的出身与能力,她无疑是妖怪),“但也只有她与黑鬃神(波塞冬)躺在草地上的春花里同欢共寝。”(278-9行)

美杜莎被古希腊英雄佩尔修斯斩首,波塞冬与美杜莎的两位儿子“手握金剑出生的”巨人克律萨俄尔和天马佩伽索斯从她的身体里跳出来。

虽然更早的荷马史诗中曾提及戈耳工,但是史诗中仅使用单数形式,即荷马知道的戈耳工只有一位,且没有提及美杜莎之名。

在古风时期的古希腊艺术中,戈耳工·美杜莎皆吐舌露齿,头长毒蛇,面目狰狞。这种造型拥有驱邪的功效,而绘在盾牌上则可以恐吓敌人。而在古典时期艺术中则出现了将美杜莎面貌美化的作品。

同时,古典时期诗人品达也称美杜莎是“好脸颊的”(《皮托凯歌第十二首》16行),更晚的神话中甚至出现了美杜莎妄图与雅典娜比美,因此被斩杀的说法(阿波罗多洛斯《书库》2.4.3)。

罗马时期的艺术中,也不乏作为蛇发美女的美杜莎形象。在古代,美杜莎没有蛇身仅拥有蛇发,但是在现代作品中常常将其描绘为蛇身。

在古希腊,美杜莎是天生妖怪,而在罗马时期,罗马诗人奥维德却将希腊神话做出巨大改编,在他的诗歌《变形记》中(4.793-803)说:美杜莎原本是一个美丽女子,特别以头发美丽著称,甚至有很多男子想向她求婚。这是佩尔修斯从他的一个见过美杜莎的朋友处得知的。

佩尔修斯又据传闻接着说,一天,美杜莎被海神涅普顿在密涅瓦神庙强污,密涅瓦不忍看见,急忙回头,并用盾牌挡住眼睛,密涅瓦因此将美杜莎的秀发变成蛇。

同时,《变形记》6.118-119指出,涅普顿是变成一只鸟与美杜莎结合。而实际上,奥维德并没有说美杜莎的魔眼是因密涅瓦诅咒得来,在《变形记》中,美杜莎仍拥有石化魔眼,流出的血滴落地上会诞生出毒蛇,因此奥维德笔下的美杜莎的是一个“美丽的女妖”而非普通凡人。

因为奥维德的改编以及现代的讹传版本,在现代美杜莎常常被认为是一个无辜者的形象。现代流传的美杜莎原本是雅典娜祭司,因被诅咒变成妖怪等说法不见于古希腊罗马文献,是现代人的混淆杂糅改编。

(3)衣索商标扩展资料

品牌故事

创立于1978年,品牌标志是神话中的蛇妖美杜莎(Mesa),代表着致命的吸引力。范思哲的设计风格非常鲜明,独特的美感、极强的先锋艺术表征让他风靡全球,他强调快乐与性感,领口常开到锁骨以下,拮取了古典贵族风格的豪华、奢丽,又能充分考虑穿着舒适及恰当的显示体型。

范思哲善于采用高贵豪华的面料,借助斜裁方式,在生硬的几何线条与柔和的身体曲线间巧妙过渡,范思哲的套装、裙子、大衣等都以线条为标志,性感地表达女性的身体。范思哲品牌主要服务对象是皇室贵族和明星,其中女晚装是范思哲的精髓和灵魂。

范思哲的标志设计运用象征的手法,采用神话中蛇妖美杜莎的造型作为精神象征所在,汲取古希腊、埃及、印度等的瑰丽文化打造而成。美杜莎代表着致命的吸引力,它象征着范思哲不仅有着超脱歌剧式的华丽,极强的先锋潮流艺术特征受到世人的追捧。

范思哲品牌创造了意大利时尚的帝国,它渗透到人们心中的每个角落,参悟透人心所念。华丽的设计更是对于生活的热爱,憧憬着未来的无限美好与喜悦,将人性中最性感的部分展露无遗。

参考资料来源:网络-范思哲

参考资料来源:网络-美杜莎

4、世界各种著名咖啡介绍

● 哥斯达黎加 (中美)哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。上等香浓而有酸味,有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区,并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗,尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆,且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。 ● 上 质 豆:哥西大黎加?克拉尔山 ● 味道的特征:酸味适中而香醇。 ● 最佳煎培度:中度● 古巴 (西印度群岛)以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴,是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶,油法国人从海地引进的,咖啡豆的特征式中─大粒,颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。 ● 上 质 豆:古巴?克里斯德尔山 ● 味道的特征:味道稳定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度:中度● 牙买加 (西印度群岛)牙买加的国宝,蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇,就像葡萄酒一样,现在有许多的酒庄是被日本人买下来。 日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡,因此在市场上已经很难买到,据说,英国就已经有4年买不到了呢,东方人的消费能力实在令人咋舌。牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚,产地可分为三个地区:BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆),而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3,生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均,具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。 ● 上 质 豆:蓝山 / 高山 ● 味道的特征:有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度:轻度 ~ 中度● 肯亚 (非州)肯亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。位于东非赤道下方的肯尼亚,所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种。豆的大小为中 ~ 大粒、非常浓而有味,酸度也是中。等级依咖啡豆的大小而分七个等级,且一味道由上而下分为六个等级的规格。在味道「肯尼亚AA」尤其身受好评。 ● 上 质 豆:肯亚AA (双A) ● 味道的特征:强酸而香,德国人的最爱。 ● 最佳煎培度:深度● 衣索比亚 (非州)阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落后再从地上拾起,不过近年来由于市场不断的扩大,咖啡业者致力改良采收与处理的方法,希望能将产量提高。咖啡知名的由来,是来自于西南部的加法地方、与南部的西答磨地方都是主要产地。此外,东部高地哈拉也是以咖啡闻名的。豆小香浓,且「哈拉?摩卡」「隆古贝利」的特殊名称,拥有独特的风味,通常仅以「摩卡」称之。其规格一瑕疵豆混合入的比例分为G(geade)1 ~ G8,近来最受瞩目的是品质优良的「水喜事?衣索比亚」。 ● 上 质 豆:哈拉BG (board grain) \ LB (long berry) ● 味道的特征:香酸俱佳,水洗式咖啡酸味强。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 也门 (非州)也门的摩卡咖啡曾经风糜一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,只可惜好景不常,在政治的动荡及没有规划的种植之下,摩卡的产量十分的不稳定。话虽如此,摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。也门的通称是阿拉伯,为阿拉比卡种的发祥地,曾以「摩卡咖啡」之名,而风靡一时,而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色,一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名,「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。 ● 上 质 豆:金马塔里 ● 味道的特徵:微酸而後劲强,亦有甜味。 ● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 印度尼西亚 (东南亚)说到印度尼西亚的咖啡,一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛、苏拉威西岛。其中90%为罗布斯塔种,品质堪称世界第一。苏门答腊岛以浓郁顺口、最高级的「曼特宁」为最有名。但进口业者却屡次以品质低劣、加工保存困难,而加以指责。此外在岛的北部也生产「加由山」,而爪哇岛的「爪哇?阿拉比卡」有良质的酸味,尤其深受荷兰人的喜爱。苏拉威西岛所产的是大粒的「卡洛西」,西南部山岳地带的特拉加地方 (标高1200公尺)产的「特拉加」等为代表。● 上 质 豆:苏门达腊 曼特宁● 味道的特征:苦而浓郁、亦有甜味。● 最佳煎培度:深度● 夏威夷 (夏威夷)到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它是生产在夏威夷西南海岸的Kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由於这裏的产生不高,成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。 夏威夷的灾种咖啡是由日本移民开始的,但现在之咖啡员多改种胡桃了,咖啡产量因而锐减。不过,广为人知的「夏威夷?可那」,可是香醇、而酸的上等咖啡豆。尤其是多年生咖啡树上的咖啡豆,微酸可酿出独特的风味,被称为「多年可那」,深受好评。● 上 质 豆:夏威夷可那● 味道的特征:强酸、香醇,都有热带风味。● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 安哥拉这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉伯克咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。● 上 质 豆:阿拉伯克● 味道的特征:香酸俱佳。● 最佳煎培度:中度 ~ 深度● 秘鲁后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度,进军世界。它多种植在高海拔的地区,有规划的种植使得产量大大的提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越来越多的人喜欢上它。● 上 质 豆:秘鲁● 味道的特征:口感香醇,酸度恰如其分。● 最佳煎培度:中度

5、高分求:可口可乐历年英文广告语

1886 Drink Coca-Cola最早的宣传语,与自由女神(Stayue of liberty)同年出生,也是使用频率最多的标语,畅行一百余年历久不衰。

1904 Delicious and Refreshing一九O四年至一九一七年间,可口可乐正处内销成长巩固期,功能性的标语提示了美国国民,可乐的神气之处,同时期西方世界的爱因斯坦发表了相对论,人类开始认知到天才的正确定义。东方的中国此刻正从帝制剧烈地转型到国民共和阶段。

1917 Three Million a day观望了三年,中立的美国终于加入世界大战的行列,三百万瓶的日销量,宣告了可口可乐销售开始狂增的起点,以及世界品牌的地位。

1922 Thirst Knows No Reason因应消费者习惯,早期的可乐厂只有夏季开张,可口可乐此时张说服大众,北纬三十至四十五度左右的美国,四季都是喝可口可乐的好时光。

好莱坞(Hollywood)发行人类第一部彩色电影《海上钟声》,可惜因制作成本太高的关系,无法再持续制作彩色片。

1925 Six Million a day此标语与可乐丽池男孩(Ritz Boy)广告同步推出,是广告天才阿契。李(Arch Lee)的经典杰作,同年中国国父孙文逝世。

1927 Around the Corner from everywhere一九二七年至一九二九年,为可口可乐的第一波大扩张,中南美与欧洲是其主要重点,中国也名列其中,这句标语的<Everywhere>正展露出当局的全球化企图。同年有声电影问世,可口可乐也在这一年放送广播广告。

1929 The pause That Refreshes一九二九年十月二十四日华尔街股市大崩盘,开启了人类史上最严重的经济大萧条,一片哀鸿遍野的股灾确实需要片刻的清凉时刻。同时,德国加入可口可乐生产行列。

1932 Ice cold sunshine等待经济复苏的黎明来到的同时,东方的日本及西方的德国正将军事主意扩张到极至,紧绷的情绪将各国的关系降到冰点。期待可口可乐带来和平的曙光……

1963 It‘s the refreshing thing to do <Refreshing>与<Cold>是可口可乐公司最常用,也最有信心的功能性字眼,除了可乐的冰镇消暑,卓别林的<摩登时代>同样让你清凉快意。

1938 The best friend thirst ever had喉咙的干涸需要可乐,那么面对经济信心的危机呢?超人(Superman)选择在此时诞生,美国的自信于是有了依靠。同年澳洲、奥地利与南非加入可口可乐的大家庭。

1939 Whoever you are,whatever you do,wherever you may be,when you think of refreshment,think of ice cold Coca-cola

这是历年来最长的标语,内含二十一个单字,如同爱情片中的对白,整句念完需要花你一点时间。经典名片<乱世佳人>(Gone with the wind)成功地风靡全世界,超人的死对头蝙蝠侠(Batman)也是在这动荡的年代出世。

1942 The only thing like Coca-cola is Coca-cola itself由十个单字组成,<Coca-Cola>连续出现两次。一九四二年至四四年间也是第二次世界大战最炽热的时期,由于喝不到正牌的可口可乐,德国境内出现了冒牌货(Afri-Cola),可口可乐公司于是推出了此一标语,告诉德国军要尊重利权,杜绝盗版。

1944 Global high sign由字里行间越略可看出,美国对第二次世界大战<诺曼地登陆>的信心与期待。这个心战喊话同时也是可乐标语第一次与饮料意象的脱离。

1948 Where there‘s Coke, there’s hospitality <Coke>首度出现在广告标语——温情与可乐同在。同年可乐进驻香港,<印度的良心>甘地亦与此时遭刺,愿他所敬仰的神与他同在。

1949 Coca-Cola along the highway to anywhere四O年代末乃至整个五O年代是汽车文明走向主流的开始,高速公路将可乐更快地送达每一个角落,同年冷战随着北约组织的建立展开,两大阵容间的心理距离极需可乐来化解。澳门于本年开放可乐进驻。

1952 What you want is Coke新力(Sony)发展电晶体收音机,这个革命使得家电进入到全新的领域(随身听、收录机都是它的后代),但此时普遍单价仍高,可口可乐还是得到欢畅的最佳选择。爱而兰于本年停止了自英国内销可乐,卷起袖口自己来。

1956 Coca-Cola makes good thing taste better猫王Elvis Presley推出首张迷人专辑<Heartbreak Hotel>,立即获得榜首佳绩,好风味的可口可乐是摇滚乐最佳良伴。伊朗亦于同年与可口可乐相会。

1957 Sing of Good Taste李政道、扬振宁获诺贝尔物理奖,象征着华人的智慧在世界舞台开始绽放。可口可乐瓶罐此时正值发展新品种的关键期,一九五六年至五九年连续推出四个标语,证实了高层的重视。同年台湾开始生产可口可乐。

1958 The cold, crisp taste of Coke <Taste>是可口可乐五O年代最喜欢使用的动词,如同<足球之神>比利是当时运动界的动词,五八年的世界杯为其初登版,他同时也带回了雷米金杯给祖国。同年安哥拉(Angola)开始畅饮可口可乐。

1959 Be really refreshed芭比娃娃出现,小女孩与父母间有了具建设性的讨论话题。对于小男孩,我们则建议<可口可乐>小汽车。从本年开始,衣索匹亚有了自己的可乐厂。

1963 Thing go better with Coke美国总统甘乃迪于达拉斯遇刺。香港推出了<心旷神怡万事胜意>,这是当地最早的标语。柬埔寨可乐厂亦于同年开始运作。

1969 It‘s the Real thing美国太空梭登陆月球,本世纪人类最疯狂的梦想由阿姆斯壮达成,香港当年的标语为<真是好嘢>.

1975 Look up America越战的结束带给美国难以忘却的挫折感,可口可乐的出现则适时地协助人民疗伤止痛。

1976 Coke adds life可乐开始关注到日常生活的意象,香港则称之<可口可乐添情添趣>.同年毛泽东逝世。

1976 Have a Coke and a smile美国与中华人民共和国建立交,同年可乐再度输入中国。当年香港的当地广告语为<可口可乐添欢笑>.

1982 Coke is it香港称之<梗是可口可乐>,为另一个相当受欢迎的标语,尤其其广泛印制在可乐衍生商品上。

1986 Coca-cola red, white and you除了一九四九、五六年两年外,四八至八六年间,<Coke>跃居标语的主角。可乐百年周年纪念推出<Coca-Cola>为开头,作为其复辟的开始。八O年代中期是红底白字商标,运用在瓶罐的旺盛阶段。同年挑战者号升空七十三秒后爆炸,留下全世界电视机前错愕的观众。

1987 Can‘t beat the feeling台湾称为<挡不住的感觉>,香港称为<无可挡的感觉>.就台湾而言是最受欢迎,也印象最深的一句可乐广告语,当年代言中文广告曲的是庾澄庆与叶倩文。

1990 Can‘t beat the real thing延续上一个好感觉,仅将<feeling>改为<Real thing>,只是续集的名气及人气往往不若首部曲,而这个定律显然不只适用于电影。柏林墙的倒塌,象征了民主成为东德的<Real thing>.

1993 Always Coca-Cola简短有力的宣传,造就可乐史上最成功的标语,台湾成为<永远是可口可乐>,香港称之<永远系可口可乐>.这个长寿的标语历时八年,跨过九二、九六奥运,九四、九八世界杯以及千禧年,为自以九一七年以来,最持久的宣传语。同年NBA公牛队(Chicago Bull)完成第一次三年霸,公牛王朝确定。(一九九八年的<Eat football, sleep football, drink Coca-cola>为足球专用的标语)

2000 Coca-cola. Enjoy香港称之<起欢可口可乐>,<Enjoy>为续<Drink>后,最受消费者欢迎的动词。同年可口可乐注入北韩。

2001 Life tastes good可口可乐公司将产品意象从饮料本质抽离,以人与人之间的情感出发,塑造出温馨的氛围,从网站、平面广告,到电视传媒一体成型的宣传,期待创造出另一波高峰。

2003在我们看来,战后除了1969年和1982年的那两个广告语以外,其余的广告语都是创意专家们自以为是之作。

可口可乐要面对Pepsi、Virgin(也许还有中国的非常可乐)的竞争,最有效的定位就是“Its the real thing.(正宗)”。

6、喝的有哪些

1.水—全球
不管喝了什麼,最终人还是脱离不了喝水!这是人类生存的最基本要件之一,在夏天只要添加几颗冰块,既消暑又解渴。

2.可口可乐—美国
本来是药剂师发明来治疗头痛的药水,后来加入了柠檬、香草开发出各种不同的口味,可说是世界上最受欢迎的碳酸饮料。

3.咖啡—衣索匹亚
据说咖啡是在衣索匹亚被发现的,是世界上流通量最广的饮品之一,有许多人早上不来一杯都会觉得全身不对劲。

4.啤酒—全球
是世界上历史最久、分布最广的酒精性饮料之一,很多文献都曾提及有关啤酒的记载,据说在汉摩拉比法典内就有看过有关啤酒的法律。

5.果汁—美国
世界各地都很盛行喝果汁,这款饮料首次发行是1915年,当时主要是橘子口味,后来发行出各类果汁。

6.红酒—全球
红酒的颜色主要来自於葡萄皮中的花色素苷。由於发酵过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。研究证明少量的红葡萄酒对健康有益,一部分原因是因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质,可能可降低癌症的发病风险。
7.血红鸡尾酒—西班牙
红酒与水果等一起酿成的酒,味道很好很吸引人,加入白兰地、苏打、糖浆冰块等等,喝来甜甜的腹水果香。
8.茴香酒—巴黎
虽然没有艾必斯(俗称大麻酒)的后劲,但茴香酒有淡淡的清香及婉转的余韵,被认证为法国俱代表性的酒类饮品之一。
9.清酒—日本
清酒是日本的传统饮品之一,以米、米麴、水酿成,酒精浓度约15%,大概比葡萄酒酒精浓度来得低一点。
10.柠檬水—埃及
简单的柠檬加水加糖,却能带来一整个夏日的清爽,根据文献记载1500年前埃及人就知道这项饮品,还可以控制肠胃不舒服。
11.白酒—全球
白葡萄酒虽然可能不是这世界上最美味的饮品,不过可能是拥有最多死忠粉丝的饮品,曾经有人花117000美元租用保险箱,只为了要保护一瓶葡萄酒。
12.椰子冰—印尼
这是印尼非常受小孩欢迎的一道清凉饮品,加入椰奶、三种颜色的甜点,吃来甜而不腻,也非常消暑。
13.鸡尾酒—美国
夏日海滩鸡尾酒加入伏特加、橙汁、蔓越莓等,是酸甜又好看的解渴饮品,对沙滩上晒日光浴的人来说,是一杯难忘的饮品。
14.蛋酒—英国
在英国是圣诞节的主要节庆饮品,蛋酒主要并不是酒,里面有蛋、肉桂、肉豆蔻等会令人发胖的食材,而且每年的圣诞节前后星巴克也会推出相关蛋酒的咖啡饮品。
15.佳得乐非碳酸运动饮料—美国
这是款美国约有75%的市占率的运动饮料,目前台湾没有推出,除了饮料以外还有粉状可拿来泡,不过虽是运动饮料还是饮料的一款,喝多了还是会发胖喔。
16.牛奶—全球
世界各地的牛奶都是万年不败的饮品之一,甚至有许多饮品也会加入牛奶调味,如奶茶、咖啡等等,它也常成为早餐的选择之一。
17.无花果酒—俄罗斯
利用葡萄与无花果酿成的浓烈白酒,经过稀释后变成乳白色,人称「狮子奶」主要是开胃酒的一种,有著淡淡甘草味,成为一种很受俄罗斯欢迎的酒。
18.珍珠奶茶—台湾
一颗颗黑不溜丢的珍珠,泡在加上奶精或牛奶的红茶,一口一起吸上清凉消暑,珍珠奶茶不仅是台湾人爱喝,连整个亚洲的人都很喜欢,而且还风靡到欧美去!
最好喝的饮料十大品牌排行榜
1、椰树牌椰汁
中国驰名商标,中国名牌,十大饮料品牌,大型集团公司,椰树集团有限公司。
2、美汁源果粒橙
可口可乐出品,十大果汁/健康饮料品牌,行业领导品牌,可口可乐饮料有限公司。
3、可口可乐
十大饮料品牌,于1886年美国,跨国大型企业,可口可乐(上海)饮料有限公司。
4、统一鲜橙多
十大饮料品牌,注:含冰红茶,大型集团公司,统一企业中国控股有限公司。
5、百事可乐
十大饮料品牌,于1890年美国,跨国大型企业,百事(中国)投资有限公司。
6、康师傅冰红茶
中国驰名商标,十大饮料品牌,大型集团上市公司,康师傅控股有限公司。
7、汇源果汁
中国名牌,中国驰名商标,十大饮料品牌,汇源饮料食品集团有限公司。
8、娃哈哈
中国名牌,中国驰名商标,十大饮料品牌,杭州娃哈哈集团有限公司。
9、银鹭
中国驰名商标,中国名牌,省级名牌,行业极具影响力品牌,厦门银鹭集团有限公司。
10、红牛饮料
源于泰国,知名品牌,十大饮料品牌,跨国大型企业,红牛维他命饮料有限公司。——汉高机械

7、大家都知道范思哲的标志是蛇头女神,她的名字叫什么呢?

范思哲标志:范思哲帝国的标志是希腊神话中的蛇发女妖玛杜莎,美女的头发由一条条蛇组成,发尖是蛇的头。

美杜莎(希腊语:Μέδουσα、英语:Mesa),又译梅杜莎、墨杜萨,是古希腊神话中的蛇发女妖,戈耳工三姐妹之一,居住在大洋俄刻阿诺斯的彼岸与黑夜之地相接的地方。父亲为大地盖亚与海洋蓬托斯之子福耳库斯,母亲为前两者之女,福耳库斯的姊妹刻托。

概述

美杜莎是古希腊的蛇发女妖,凡看见她的眼睛者皆会被石化。这个妖怪被英雄佩尔修斯在雅典娜和赫尔墨斯的协助下斩杀。佩尔修斯将头颅献给了雅典娜,因此该头颅被镶嵌在雅典娜的神盾中。

美杜莎的最早文字记载见于古希腊诗人赫西奥德的长诗《神谱》。据《神谱》(274-286行):美杜莎是百怪之父福耳库斯与刻托之女,她与她的另外两个姐妹斯忒诺和欧律阿勒合称戈耳工。

戈耳工三姐妹中唯有美杜莎是有死之身(在古希腊,“有死者”(θνητός)常常指代凡人,但是此处并不是说美杜莎是一位凡人,根据她的出身与能力,她无疑是妖怪),“但也只有她与黑鬃神(波塞冬)躺在草地上的春花里同欢共寝。”(278-9行)

美杜莎被古希腊英雄佩尔修斯斩首,波塞冬与美杜莎的两位儿子“手握金剑出生的”巨人克律萨俄尔和天马佩伽索斯从她的身体里跳出来。

虽然更早的荷马史诗中曾提及戈耳工,但是史诗中仅使用单数形式,即荷马知道的戈耳工只有一位,且没有提及美杜莎之名。

在古风时期的古希腊艺术中,戈耳工·美杜莎皆吐舌露齿,头长毒蛇,面目狰狞。这种造型拥有驱邪的功效,而绘在盾牌上则可以恐吓敌人。而在古典时期艺术中则出现了将美杜莎面貌美化的作品。

同时,古典时期诗人品达也称美杜莎是“好脸颊的”(《皮托凯歌第十二首》16行),更晚的神话中甚至出现了美杜莎妄图与雅典娜比美,因此被斩杀的说法(阿波罗多洛斯《书库》2.4.3)。

罗马时期的艺术中,也不乏作为蛇发美女的美杜莎形象。在古代,美杜莎没有蛇身仅拥有蛇发,但是在现代作品中常常将其描绘为蛇身。

在古希腊,美杜莎是天生妖怪,而在罗马时期,罗马诗人奥维德却将希腊神话做出巨大改编,在他的诗歌《变形记》中(4.793-803)说:美杜莎原本是一个美丽女子,特别以头发美丽著称,甚至有很多男子想向她求婚。这是佩尔修斯从他的一个见过美杜莎的朋友处得知的。

佩尔修斯又据传闻接着说,一天,美杜莎被海神涅普顿在密涅瓦神庙强污,密涅瓦不忍看见,急忙回头,并用盾牌挡住眼睛,密涅瓦因此将美杜莎的秀发变成蛇。

同时,《变形记》6.118-119指出,涅普顿是变成一只鸟与美杜莎结合。而实际上,奥维德并没有说美杜莎的魔眼是因密涅瓦诅咒得来,在《变形记》中,美杜莎仍拥有石化魔眼,流出的血滴落地上会诞生出毒蛇,因此奥维德笔下的美杜莎的是一个“美丽的女妖”而非普通凡人。

因为奥维德的改编以及现代的讹传版本,在现代美杜莎常常被认为是一个无辜者的形象。现代流传的美杜莎原本是雅典娜祭司,因被诅咒变成妖怪等说法不见于古希腊罗马文献,是现代人的混淆杂糅改编。

(7)衣索商标扩展资料

品牌故事

创立于1978年,品牌标志是神话中的蛇妖美杜莎(Mesa),代表着致命的吸引力。范思哲的设计风格非常鲜明,独特的美感、极强的先锋艺术表征让他风靡全球,他强调快乐与性感,领口常开到锁骨以下,拮取了古典贵族风格的豪华、奢丽,又能充分考虑穿着舒适及恰当的显示体型。

范思哲善于采用高贵豪华的面料,借助斜裁方式,在生硬的几何线条与柔和的身体曲线间巧妙过渡,范思哲的套装、裙子、大衣等都以线条为标志,性感地表达女性的身体。范思哲品牌主要服务对象是皇室贵族和明星,其中女晚装是范思哲的精髓和灵魂。

范思哲的标志设计运用象征的手法,采用神话中蛇妖美杜莎的造型作为精神象征所在,汲取古希腊、埃及、印度等的瑰丽文化打造而成。美杜莎代表着致命的吸引力,它象征着范思哲不仅有着超脱歌剧式的华丽,极强的先锋潮流艺术特征受到世人的追捧。

范思哲品牌创造了意大利时尚的帝国,它渗透到人们心中的每个角落,参悟透人心所念。华丽的设计更是对于生活的热爱,憧憬着未来的无限美好与喜悦,将人性中最性感的部分展露无遗。

参考资料来源:网络-范思哲

参考资料来源:网络-美杜莎

8、咖啡的来源?

[咖啡]——咖啡的来源

“咖啡”一词源自于希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人,更没有留下什么有文字的记录,因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊的的故事。传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,他偶然发现他的羊在蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子对导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料。且颇受也评。古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒喝酒,因而就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的回教徒陆续将咖啡带回居住地,使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归恩于土耳其鄂图曼帝国,由于嗜喝咖啡的鄂图曼大军西征欧陆,且在当地驻扎数年之久,在大军最后辙离时,最后留下了包括咖啡在内的大批补给品,维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆,和由土耳其人那里得到的烹煮经验,而发展出欧洲的咖啡文化。战争原是攻占的毁灭,却意外的带来了文化的交流乃至融合,这可统治者们所始料末及的了。咖啡文化成熟于欧洲。十六世纪初,咖啡向欧洲传播开来。当时的法国国王克雷门八世曾说:“虽然是恶魔的喝饮,却是美味可口。此种饮料只让异教徒独占了,殊是可惜”。因此也接受了基督徒也能喝咖啡。在英国有无数的咖啡屋,当时只有男人能进入。咖啡在绅士的社交场所颇受欢迎。男人们在此高谈阔论政治、文学、商业等议题,有些甚至不回家。因此1674年有许多主妇提出请愿书要求将咖啡屋关闭。咖啡文化深深在影响着巴黎市民,街角的咖啡店也开始大量而生,无数的咖啡沙龙内,新的文学、哲学皆因而出现,期间诞生了无数的哲学家及思想家,如卢棱等。文化人不断齐集,并以齐聚于知识性的咖啡沙龙内高谈阔论而闻名。不久在意大利浓缩咖啡开始出现,引起咖啡饮用方式的变化。咖啡越来越受到大众的喜爱,因此有兴趣栽培咖啡的人也越来越多,十三世纪造商,将咖啡樱桃带到各地并栽植。十八世纪初,法国海军上将德克鲁,在船上用自己的饮用水,灌溉桶中的咖啡幼苗,而后将之植于法国领地马尔其尼克岛,。不久之后,咖啡广泛流传到中南美洲,咖啡的栽植也扩大到世界各地。

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[咖啡]——咖啡文化

在中国,人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是办公室、或是各种社交场全,人们都在品尝着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的也地方。咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。品味这一沉醉的方式有很多:意大利特浓咖啡、卡布其诺咖啡、拉泰、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。随着咖啡这一有着悠久历史的饮品广为人知,咖啡正在被越来越多的中国所接受。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为重要的咖啡消费国。而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化
曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡,马上就见打盹的人多起来。说起来夸张,但法国人嗜咖啡倒是千真万确。1991年“海湾战争”爆发,法国也是参战国之一,国内部他老百姓担心战争影响日用品供应,纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了,当镜头对着满抱“紧缺物资”的顾客时,却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。此事一度成为当时的大笑话。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,大多不愿闭门“独酌”,偏偏要在外面凑热闹,即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。他们也不是匆匆喝了就算,而是慢慢地品,细细地尝,读书看报,高谈阔论,一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯,不自觉地表达着一种韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。正因如此,法国让人歇脚喝咖啡的地方可为谓遍布大街小巷,马路边、广场边、河岸上、游船上、甚至巴黎铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格,有咖啡店、馆、厅、室。而最大众化、充满浪漫情调的,还是那些露天咖啡座,那几乎是法国人的生活写照。难怪注重品味的法国人有一个传统说法,在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难。一个地道咖啡馆,常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆,连来咖啡馆的时间和坐的哪张咖啡桌的习惯都是固定不变的。这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人身上。不用招呼,熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会就会端来他最喜欢的那种咖啡,配上一盘特色点心,甚至还会随手带来他最爱看的报刊,不必说谢谢,这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。

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各式咖啡制作方法
维也纳咖啡

在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡:维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。

配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面

维也纳冰咖啡

维也纳冰咖啡:制作美味冰咖啡的重点是,加水量是正常的一半进行咖啡抽提,立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。
这个量很有魅力

这款咖啡作为甜点心是很有意思的,取代了冰激凌,将巧克力味道加入更好吃。

配制方法:在冷玻璃杯中加入冰激凌,倒入冰咖啡,在上面浮上奶油,再撒一些碎甜饼干即成

摩加咖啡

由摩回咖啡和加奶油块咖啡混合而成:摩加咖啡 在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。

配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。

摩加薄荷咖啡

咖啡和薄荷 美好的情侣 :摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。

卡普奇诺

香味覆盖过苦味 :加奶油块的咖啡 这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。

配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。

椰子汁·加奶油块的咖啡

飘逸出芳香气味 :椰子汁·加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。

配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加1匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。

混合咖啡

和足够的牛奶混合在一起 :混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。

配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。

那不勒斯风味咖啡

轻松头脑的早晨咖啡 :那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下

热的摩加佳巴

温暖身体:俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。

配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰

印地安咖啡

甜味十足的享受 :印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。

稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。

配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌

土耳其咖啡

充满异国情调 :土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。

配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

冰奶油块咖啡

冰奶油块咖啡: 奶沫和肉桂装饰在上面 冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰.

软摩加糖霜咖啡

软摩加糖霜咖啡:像冰糕味道的冰冻咖啡,看上去就很好吃。制作重点是:将充分溶解的液体再次固化而制成。

配制方法:在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合,但要注意不能混合过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆,看出流痕时,将搅拌器中的混合物倒入,最后在上面装饰一些巧克力屑即成

摩加冰冻咖啡

摩加冰冻咖啡:像冰糕似的冰冻咖啡,看起来也很好吃。制作要点是:原料不能成溶化状态,而应是固态的。

配制方法:在搅拌器里放入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆,加以搅拌,要注意不能搅拌过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆,做出流淌花纹,然后将搅拌器中搅拌好的材料注入,最后削一些巧克力屑作装饰

蜂蜜冰冻咖啡

蜂蜜冰冻咖啡:用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。

配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜

柠檬咖啡

柠檬咖啡:在咖啡特有香味的基础上,再加上水果的香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。

配制方法:在杯中倒入浅煎炒的咖啡,再滴上2~3滴烧酒,最后将切成薄片的柠檬浮在上面

波旁咖啡:

法国有个偏僻的乡村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝着喝着,使人不由想起了很久以前的夜晚。

配制方法:在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好。

法利赛:从早到晚陶醉着

喝了咖啡就摇摆。实际上是喜欢喝酒的法利赛人开始叫出来的。“法利赛”是澳大利亚人的咖啡。现在从早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定会点“法利赛”的。

配制方法:先在杯里加入砂糖10克、莱姆酒20毫升,用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡,然后加上1匙奶油,在奶油上滴几滴莱姆酒即成。

玛莉亚·戴丽佳咖啡

18世纪中叶,澳大利亚女王玛莉亚·戴丽佳为推广咖啡而在维也纳做宣传。这款咖啡是女王特别提到的。

配制方法:在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上面加入奶油,装饰点糖果,即可让你度过美好的夜晚。

俄式热咖啡

俄得克和橙子酱制成的纯粹大人的饮料

所谓俄式茶,就是咖啡、橙子酱、俄得克酒和奶油合在一起而成的饮料。具有特殊的甜味。

配制方法:在中煎炒的热咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子酱制成

激情咖啡

这是拿破仑最喜欢的咖啡,叫做“咖啡普利爱尔”或“咖啡普尔莱杜”。从烤好的柠檬皮上滴落白兰地,具有高度的表演技巧。和朋友们聚会时展示一下吧!

配制方法:预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡。在深碟子里倒上白兰地,浸入削成螺旋状的柠檬皮,然后点上火蒙在玻璃杯上,柠檬的芳香味散发出来,白兰地酒味也跟着出来。

啤酒咖啡

有位按照菜单点了热咖啡的人,看邻桌客人喝着凉啤酒也想喝,就向这位客人要了点,倒入咖啡杯中。据说在热咖啡中加入啤酒就是这样兴起的。有着温咖啡的感觉。

配制方法:在中煎炒咖啡中加入冰啤酒,这时咖啡中最好不要加糖

[zt]咖啡种类及其特点

炭烧咖啡:

采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5。

阴干炭火咖啡:

将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带有自然的甜香味道。

意大利咖啡ESPRESSO:

是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉,在专门的咖啡机中,利用蒸汽压力原理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁,苦味重,表面有一层咖啡油,是高度浓缩的咖啡,宜用小杯品尝。

CAPPUCCINO:

在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO,再加入1/3杯的热牛奶,最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口,像在杯子上戴了一顶帽子,非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。

法式牛奶咖啡:

选用味道较浓烈的咖啡,按照1:1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶,即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。

CAFFE LATTE:

适合早餐饮用的咖啡,可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶

冰拿铁咖啡
这是一道利用比重原理造成层次变化,以增加视觉效果的咖啡。利用该原理,可使咖啡做出无限的变化,可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。
冰拿铁咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 在玻璃杯中装入五分满的冰块,再倒入糖浆。
步骤二: 将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中,以增加鲜奶比重。
步骤三: 让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度绝对不可太快,以免破坏层次感。
步骤四: 再加入三大匙奶泡,即形成具有三个层次的冰拿铁咖啡。

俄式咖啡 让躯体在温暖中溶化
russian coffee 所谓热摩卡地平线是味道浓厚而沉稳的咖啡。
作法:将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄,再加入少量的牛乳加热后与深烘焙的咖啡好好搅拌。再将注入一小匙砂糖杯子里,搅拌均匀,然后用1大匙鲜奶油使其浮在其上。完成后再削些巧克力撒在其上。

俄式浓冰咖啡 hot russian coffee 加上橘子酱与奶精更像成人的饮料红茶中众所皆知的俄罗斯茶处女咖啡系列。橘子酱与鲜奶精的微淡甘醇是特征。
作法:注入中烘焙的热咖啡,再加上自己喜欢的橘子酱与鲜奶精即可。

法国别尔缤咖啡 充满无限乡愁 法国别尔缤乡村风味的咖啡。甘酸风味,虽是首次啜饮,却可感到无限怀念,回忆过去的夜晚此乃最佳良伴。
作法:深烘焙的咖啡里加上数滴自己喜欢的酒,即可享受一下咖啡与酒独特的调和滋味。

法国牛奶咖啡
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫。他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶。然而这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传开来,反而是在法国大为风行,更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料。法国牛奶咖啡中,咖啡与牛奶的比例为1:1,因此,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应双手同时执牛奶壶与咖啡壶,同时注入咖啡杯中,故需要相当的腕力。由于法国纬度高、气侯冷,故喝这种牛奶咖啡时,一般都选用马克杯一类的杯子,或是用没有把手的大碗,如此才能在饮用时藉由双手捧杯而取暖。

法国牛奶咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。
步骤二: 将热牛奶倒入另一调制壶,咖啡与牛奶的比例为1:1。
步骤三: 同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

法利赛亚咖啡 farizer coffee似乎是在咖啡,其实是在喝酒而得名“巴利赛”此乃澳大利亚咖啡。目前仍然有人若从早上就想喝酒,到了街上咖啡店会叫此咖啡。
作法:杯子里放十公克砂糖,莱姆酒20CC边用汤匙搅拌注入深度烘焙咖啡。加上奶精与数滴酒即可。

弗莱明咖啡 flamming coffee 因拿破仑最喜爱的咖啡“咖啡布里野尔”“咖啡布鲁烈特”而得名。从柠檬皮上燃烧的火炎滴落下来白兰地,高度戏剧化表演的咖啡。朋友聚集宴会时请务必共享一番。
作法:事先准备好定量的砂糖加上热咖啡。深杯子装进白兰地,螺旋状的柠檬皮浸在其中。点火后将它放在杯子上,让柠檬的芳香扩散,白兰地慢慢滴落下来。

皇家咖啡 皇家咖啡的由来,据说是拿破仑远征苏俄时,因遇酷寒冬天,于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖,因而发明了这道咖啡。皇家咖啡后来即随拿破仑威名流传开来。刚冲泡好的皇家咖啡,在舞动的蓝白火焰中,猛然窜起一股白兰地的芳醇,勾引着期待中的味觉。雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味,再混合浓浓的咖啡香,一小口一小口品啜着,令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。在咖啡中加入酒品,是咖啡的另一种品尝方法。咖啡与白兰地、伏特加、威士忌等各种酒类的调配都非常适合,与白兰地相调配尤其适合。白兰地一般是将葡萄酒发酵,再次蒸馏而制成的酒,其与咖啡的调和苦涩中略带甘甜的口味,不仅是男士的最爱,也深受女性们欢迎。

皇家咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 咖啡冲泡好后,在杯上放一支前面带勾的小匙,然后放一颗方糖于匙内。
步骤二: 让白兰地沿着方糖上方倒入小匙内,使方糖充分浸透白兰地。
步骤三: 在方糖上点火,使白兰地徐徐燃烧,让方糖随着火焰慢慢熔解。
步骤四: 待酒精完全挥发后,将小匙放入杯内搅拌均匀即成。

卡布奇诺咖啡 卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。在意大利各地都有卡布奇诺教会的修道院,其中最有名的是建于1624年的罗马的骸骨寺。如果有机会到罗马一游,别忘了到骸骨寺看看修士们的装扮!

卡布奇诺咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满。
步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入即完成。最后可随个人喜好,洒上少许肉桂粉或巧克力粉。

康宝蓝咖啡 只要在意大利浓缩咖啡中,加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。因为只加鲜奶油,所以有时亦被称为“单头马车”。 嫩白的鲜奶油轻轻飘浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出污泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。
康宝蓝咖啡的冲泡步骤: 在小杯的意大利咖啡中加入现打的鲜奶油,就成了一杯康宝蓝。

玛莉亚泰勒吉亚咖啡 令人心动的滋味 传说十八世纪中叶澳大利亚女王玛丽亚.泰勒吉亚,由于对咖啡极为钟爱,因此咖啡在维也纳广泛受大众喜好。本作品是由于女王特别中意而得名。
作法:杯子里放入橘子酒20CC,注入深度烘焙咖啡。加上满杯鲜奶油后其上装饰些糖果。想轻松一下的夜晚请用吧!

梅兰锡咖啡 加满满的牛乳轻喝一杯 melange coffee 梅兰锡咖啡melange在法语是混合(物)的意思。相同量的咖啡与生乳混合而成维也纳风的热咖啡。
作法:在杯子里注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持锅内加温火,然后在沸腾之前以泡沫器搅拌。泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中。

美国马萨克朗 清凉爽口 mazagran americanno 美国马萨克朗 很久以前,曾经有位阿拉伯军人与法军发生战争而被困在阿尔及利亚城,当时得此咖啡之助,才维系了生命。那美式变化真是豪情万丈。这是不加糖的,倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下。
作法:在装满冰的杯子里,注入深度烘焙的浓厚咖啡约半杯。再注入柠檬10CC与苏打。如果以柠檬片装饰就更显得清凉。

摩卡冰咖啡 cafe mocha freeze 仿佛雪克 像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子,其制作要点是未溶化前使其凝固
。 作法:用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆20CC、摩卡冰淇淋一起搅拌。此时重点是不可过份地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力,让其从四周流下垂涎的模样。然后将搅拌好的液体倒入,最后再削些巧克力点缀。

摩卡霜冻咖啡 在欧洲,只要提到“摩卡”,就是指加了巧克力的咖啡。顾名思义,摩卡霜冻咖啡即一道加了巧克力的冰咖啡。用果汗机将冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,使入口后有细致滑润的口感;在口味上,咖啡与巧克力的搭配也是绝佳的组合。最后再加入事先冲泡好的冰咖啡,就完成了一杯沁凉香醇的摩卡霜冻咖啡。在炎炎夏日的午后,来一杯如是的冰咖啡,足以令人享受一个清凉下午。
摩卡霜冻咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 将冰块放入果汁机内。
步骤二: 倒入150cc的鲜奶。
步骤三: 倒入适量的可可粉。
步骤四: 加入约20cc的糖浆
步骤五: 加入80cc的冰咖啡。盖上果汁机的盖子,启动开关,使冰块搅碎并混合均匀。 将成品倒入玻璃杯内即完成。

摩卡霜淇淋咖啡 soft mocha frosty 加满巧克力 略浓苦涩的咖啡与巧克力微淡的甘味酿造出绝妙的平衡点,此乃点心冰咖啡。风味的决胜点在于巧克力糖与巧克力冰。巧克力的双重使用。
作法:在深度烘焙的咖啡中加入巧克力糖浆20CC,仔细地搅拌。将此注入装着冰块的杯子,再放巧克力冰。完成后再加上牛乳。再撒些巧克力颗粒。

魔力冰淇淋咖啡 这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气,使冰淇淋渐渐溶化,而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案,也随冰淇淋溶化而绽开,一幅狂放的立体山水画随之呈现。在味觉上,也由开始时的冷热分明、甜苦有别而渐次融合,在水乳交融的过程中,充满了口感上的想象与变化。当在咖啡中添加冰淇淋作为口味上的变化时,须注意所选择的冰淇淋香味不可太重,否则容易破坏咖啡原有的香味。所以香草冰淇淋是最佳的选择,因为其具有淡淡的芳香和清爽的口感,与咖啡结合时,不但不会破坏咖啡原有的香醇及口感,而且还能更增添咖啡的风味。
魔力冰淇淋咖啡的冲泡步骤:
步骤一: 挖三球香草冰淇淋于杯内,让冰淇淋成倒品字形排列,并在冰淇淋上加些巧克力酱。
步骤二: 在杯缘与冰淇淋间的空隙倒入意大利咖啡,以避免破坏冰淇淋的外观。
步骤三: 在冰淇淋球上任意加上一些鲜奶油作为点缀,增加立体感。
步骤四: 用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上,再次自由构图,以增加整体的美观。

9、咖啡是如何分类和命名的?

蓝山咖啡

来源:
享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉。蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。

蓝山山脉绵亘于牙买加岛东部。这座山之所以有这样的美名,是因为从前抵达牙买加的英国士兵看到山峰笼罩着蓝色的光芒,便大呼:“看啊,蓝色的山!”从此得名“蓝山”。实际上,牙买加岛被加勒比海环绕,每当晴朗的日子,灿烂的阳光照射在海面上,远处的群山因为蔚蓝海水的折射而笼罩在一层淡淡幽幽的蓝色氛围中,显得缥缈空灵,颇具几分神秘色彩。

蓝山山脉大多海拔1800米以上,其中最高峰海拔2256米,也是加勒比海地区最高的山峰,是著名的旅游胜地。

地域气候独特

蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带,有肥沃的新火山土壤,空气清新,没有污染,终年多雨,昼夜温差大。最重要的是,每天午后,云雾笼罩整个山顶,不仅为咖啡树天然遮阳,还可以带来丰沛的水汽,令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。

只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。记者在美国认识的一位咖啡发烧友,要求更“苛刻”,他坚持说:“在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。”生长在牙买加岛上,海拔较低的山地所产的咖啡豆,因为品质不同只能被命名为“牙买加高山咖啡”。此外,同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。

曼特宁咖啡
气味香醇,酸度适中,甜味丰富,十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。源自印尼VS,太平洋咖啡家族,苏门答腊曼特宁是家族的娇宠。质感浑厚饱满,风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸性的品种。具有男性化之特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种。都市里成熟男人的最爱,那是朝思暮想的结。

1.摩卡咖啡

摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。

配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。

2.摩卡薄荷咖啡

摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。

配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。

3.卡普奇诺

这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。

配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。

4.椰子汁加奶油块的咖啡

带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。

配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加一匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。

5.混合咖啡

将等量的咖啡和牛奶混合在一起,成为维也纳风味的牛奶咖啡。

配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。

6.那不勒斯风味咖啡

那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。

7.热的摩加佳巴

俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。

配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热,充分搅拌,加入1小匙砂糖,搅拌均匀后,倒入杯中,加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末作装饰。

8.印地安咖啡

印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯,或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时,首先要确定好主题,再按颜色花纹来购买,也可成为收藏展品。稍加一点盐,会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡,全身都会暖和起来。

配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克,再稍加点盐,充分搅拌。

9.土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。

配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

10.冰冻奶油块咖啡

冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。

10、迪欧咖啡的基本简介

迪欧咖啡品牌得以成功的关键,在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求,还有那令人意犹未尽的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化。全国万余名迪欧咖啡人,奉行迪欧咖啡以客户满意为宗旨的服务准则,为客户营造有中国特色的欧亚式咖啡文化氛围,打造一座又一座“爱的咖啡馆”。  荣获“中国驰名商标”的迪欧,自始便知质量管理的重要性,2003年,在国内咖啡连锁品牌刚刚起步之际,迪欧便率先引进ISO9001质量管理体系,是国内咖啡连锁行业首家获得该项认证的品牌。迪欧咖啡亦深知消费者的需求便是企业最大的责任,从材料精挑细选、产品制作流程严格操控,到“服务在客人开口之前”,全体员工遵循着ISO9001质量管理体系的要求,秉持着“永续经营、终生学习、服务为本”的理念,构筑了迪欧咖啡人共同的精神风貌。2006年,迪欧咖啡又跨上了一个新的台阶,与世界第二大软件公司Oracle甲骨文携手,开发迪欧咖啡ERP项目,为日后的加速发展打下了坚实的管理基础。同年,迪欧咖啡食品公司通过了ISO9001以及HACCP(国际食品卫生合格认证)的国际双体系认证
多年的兢兢业业,使得迪欧咖啡在稳步发展中获得成长,受到行业相关权威机构及政府的肯定。迪欧咖啡品牌分别荣获了中国十大优秀特许品牌、新加坡FLA“国际特许经营奖”等国际国内权威奖项。凭借成熟的管理模式,强有力的后勤支持,迪欧咖啡连续被评为“2004中国最适合投资的百强连锁品牌”、2004年度“加盟商最满意总部”、2005中国“100最佳特许经营品牌”;于2005、2006年连续获得中国连锁经营协会(CCFA)赋予的“最具影响力特许品牌”称号;2005~2007三年蝉联由上海连锁经营协会颁发的“最具影响力特许品牌”桂冠;连续三年获选中国烹饪协会评比的“中国餐饮百强”;并先后受到英国路透社、BBC、CCTV、亚太经合组织等媒体、机构的关注,被媒体赞誉为中国本土咖啡品牌中的翘楚。在2005年度的中国餐饮百强排名中,迪欧咖啡位列第30位、休闲餐饮第一位。在2009年最新出炉的“2008的中国餐饮百强”排名中,迪欧咖啡位列总第11位,休闲餐饮第一位。  2007年末,世界最大的投资基金之一——凯雷集团投资迪欧,更加快了迪欧咖啡的发展速度,对整个咖啡连锁行业产生了深远影响。  “累积生命,畅想生活”,迪欧咖啡提供的是以人为本的文化与需求,在人文的关爱下,创造生活感悟空间,为顾客提升生活的品质和品味,达到和谐、圆满和快乐……期待携手更多的伙伴和朋友,一同开创咖啡事业的新天地。 ”
21世纪咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处悄悄自生的咖啡,到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有,如何开始栽培的呢?在无数的咖啡发现传说中,有俩大传说最令人津津乐到?那就是「牧羊人的故事」与「阿拉伯僧侣」?前者是基督教发现说,后者是伊斯兰教说。 >> 牧羊人的故事十六世纪衣索匹亚有个牧羊人,有一天发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳,他觉得非常不可思议,仔细加以观察,才明白原来羊只吃了一种红色的果实。 于是他便拿着该种果实分给修道院的僧侣们吃,所有的人吃完后都觉得神清气爽;据说此后开果实被用来做提神药,而且颇受一生们的好评。阿拉伯僧侣一二五八年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克?欧玛尔,流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯 )时,已经饥饥疲倦到再也走不动了,当时他坐再树根上休息时,竟然发现有一只鸟飞来停在枝头上,以一种他从未听过,极为悦耳的声音啼叫着。 他仔细一看,发现那只鸟是在啄食枝头上的果时后,才扯开喉咙叫出美妙的啼声的,所以他便将那一带的果实全采下放入锅中加水去熬煮。之后竟开始散发出浓郁的香味,喝了一下不但觉得好喝,而且还觉得疲惫的身心也为之一振。 于是他便采下许多这种神奇果实,遇有病人便拿给他们熬成汤来喝,最后由于他四处行善,故乡的人便原谅了他的罪行,让他回到摩卡,并推崇他为「圣者」。
浪漫色彩的故事咖啡最富有浪漫色彩的故事之一是有关在马提及克岛(Matinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的。当他即将离开巴黎时,设法弄到了一些咖啡树,并决定把它们带回马提尼克岛。  那大约是在l720年或I723年。他也可能往返了两次,因为第一次带的接苗都没成活。可以确信的是,最终德.克利是带着一棵最好的并且一直都精心护理的树苗从南特的(Nantes) 启航的。树苗保存在甲板上的一个玻璃箱裹,玻璃箱能防止海水冲溅并有保温作用。  德.克利的日记记述了他的船如何受到突尼斯(Tunis)海盗的威胁,以及如何从一场暴风雨中幸免。日记还提到在船上有个人妒忌他,企图破坏这祼小树,在一次争斗中甚至折断一根枝条。后来船搁浅了,饮用水不能自足,德克利就用自己喝的水来浇权这祼树苗。用来做提神药,而且颇受一些人的好评。 >>关於coffee名词的由来所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为衣索比亚的咖发 ( Kaffa ) 至于咖啡这个名称则是源自于,阿拉伯语Qahwah-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地,就采用其来源地KAFFA命名,直到十八世纪才正式以coffee命名。

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