咖啡店網店

1、怎麼開一家咖啡店？

一般來講，開辦一家咖啡廳多會經歷以下過程：
首先是籌備開店資金，這部分豐儉由己，一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。
其次，根據自身核心產品的特點選定客戶群，大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工藝品；特色餐品；特色活動等具有吸引力、競爭力的產品。
第三，根據客戶群選定租金合理的經營地點。重點要考慮有效的客流量是否充足和客戶捕捉率是否夠高。
第四，到工商局申請咖啡廳名稱預先核准。
第五，按照防疫站的要求設計、裝修咖啡廳(改水、改電、增容)。
第六，在拿到衛生許可證後到工商局領取營業執照；申請稅務登記。
第七，預留半年的房租及不可預見費用、推廣費用，此部分費用約占總投資的30％。
以上是開辦一家咖啡廳的基本程序。不過地區不同，咖啡廳類型不同，審批也會有所不同。根據經驗，選址應盡量避開居民樓底商，盡量不選擇面積小於80平米的營業場所，應選擇上下水、供電、通風、排煙盡可能充足的場所。因為這些因素都會為日後申辦執照、擴大經營帶來很大影響。

經營中還可能遇到一些問題
1. 如何提高咖啡廳營業額？
客流量與客人人均消費額直接決定了營業額的高低，所以要提高營業額需要從提高咖啡廳客流量和提高客人人均消費額兩方面著手，加強培訓服務人員推銷技能和建立獎勵機制。

2. 咖啡廳營銷活動一直在進行，卻發現效果不大，究竟該怎樣進行咖啡廳的營銷策劃？
咖啡廳營銷策劃的目的無非是為了提高咖啡廳人氣、知名度，推廣咖啡廳產品、服務……首先需看活動是否適應當地市場？對消費者的吸引力是否夠？有沒有超值等。在活動的同時咖啡廳是否有提供令顧客滿意的產品和服務,如若不能則事倍功半不說，且達不到預期的效果！

3. 與同行競爭激烈，如何在競爭中取勝？
擁有長期穩定特色且適合的經營管理模式，勇於創新，在進步中求發展，使競爭成為良性競爭，取長補短，在借鑒中創新。

4. 咖啡廳位置不是很理想，是否在經營中彌補，如何彌補？
是的。需要在經營主題定位、產品特色和服務質量上下足工夫，再配合適當的營銷策劃。
5. 咖啡廳留不住老的客人，缺乏回頭客，如何改善？
回頭客幾乎是咖啡廳能夠長期穩定經營的重要支持者。要留住回頭客除了在物質上的享受，產品的不斷更新，更重要的是客人在咖啡廳消費時附加值，主要表現在對客人消費習慣的了解和尊重，對客人的關心，以及站在客人立場為客人著想等方面。

6. 如何塑造屬於咖啡廳自己的企業文化？
企業文化最直觀的表現就是企業的精神文化和凝聚力，企業文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日積月累和長久的沉澱。

7. 咖啡廳生意不錯卻總是沒有盈利或盈利不多，問題出在哪兒，如何改善？
利潤=營業額-支出
如果營業額穩定那就需要在支出方面找原因了。杜絕不合理支出和不必要的浪費，控制運營成本才是正確的解決之道。

8. 如何降低咖啡廳運營成本？
首先要了解咖啡廳運營成本包含：原材料成本、人事成本、水電成本、工商稅務成本等，按照正常的標准對照咖啡廳現需成本開支進行有效控制。

9. 咖啡廳管理出現很大問題，制度總是無法執行到位，感覺困難重重，如何改善？
制度是否完善是需要首先考慮的問題，有沒有相應的獎懲措施。制度的執行者是否按照要求去執行，執行力度是否到位？而所有人員是否已經明確執行標准……
10. 咖啡廳工作人員流動過於頻繁，對咖啡廳經營不利，但不知道如何能改善？
行業需要決定了其非一般企業的流動性，創建公平公正的工作平台，完善咖啡廳內部管理制度，塑造企業文化，留住員工的心。同時也需要挖掘和培養人才，儲備人力資源

2、開咖啡店需要多少錢投入？

咖啡店的投資費用在20—100萬元不等，一些高檔咖啡館的開店成本甚至更高。

開咖啡店，你需要承擔以下幾部分的費用：

1、房租：開咖啡店，不是開網店，需要有實體店鋪，就得支付租金。租金受到多重因素的影響，這里不可一概而論。比如，在北京南鑼鼓巷開一家非臨街的，80平方米的咖啡店，月租大概在2.5萬，一年租金預算30萬元。

2、裝修費用：確定好商鋪，還需進行裝修。定位越高端，需要投入的裝修成本就越多。通常來講，咖啡店的裝修費用在800—1000元/㎡。

3、傢具費用：咖啡店的傢具包括吧台、沙發、桌椅等，這部分費用投入視店鋪規模而定。

4、設備費用：咖啡店想要正常運營，還離不開相應的設備。具體來講，包括咖啡機、磨粉機、飲水機、空調、音響、收銀系統等等，總計投入約為5萬元。

5、首次備貨費用：初次開店，需要采購一系列原材料，即各種咖啡豆、奶、茶、水果等等，這部分成本相對來說不算太多。

6、員工工資：開咖啡店，一個人是忙不過來的，需要僱傭員工。員工工資大概為2000—3000元/月，規模越大，需要僱傭的員工越多，需承擔的人工成本也就越多。

7、水電雜費：咖啡店正常經營，日常水電開支需要計算在內。另外，在正式開業前，投資者還需要辦理開店手續，支付各類證照辦理費用。

3、想開個網店。賣咖啡。怎麼樣？

朋友
咖啡現在超市很多啊
而且你要記得能喝咖啡的人不差那點錢
更不會去網上購食品了
別說別的
就說我們自個吧
你會選擇在網上買些食品吃么？
不會吧
我在網上除了用品。不會買別的啦
所以我個人觀點。咖啡不能在網上賣。即使賣了生意我想不會很紅火。
個人觀點。僅供樓主參考！@

4、門店購買咖啡跟網店購買有什麼區別

最大的區別就在於價格。
咖啡廳里的咖啡是根據你點的咖啡品種然後選取相應的咖啡豆進行現磨的然後再用專業的機器製作出來再加以配料如果你具有較好的味覺能品出各種咖啡的區別和個中滋味超市裡的都是速溶和這個完全不是一個概念。
我個人還是挺喜歡在網店裡面購買咖啡，因為價格比較便宜，偶爾也會在線下買一杯現磨的咖啡。

5、咖啡店自購豆子烘焙的產品能網店銷售么？能辦理食品生產許可證么？

不可能，咖啡店是餐飲場所，不可能滿足成為食品生產企業硬體條件，所以不可能辦得到食品生產許可證。

6、咖啡種類齊全的店有哪些？咖啡網店哪個不錯啊，求推薦？

有saeco喜客咖啡機、有rancilio蘭奇里奧、有faema飛馬、有laspazinale拉斯、上「諾布爾咖啡」商城裡面有這些咖啡機咖啡豆都有！！！！！

7、本人想開一間小咖啡店，需要准備什麼？

以下是你需要注意的：
1，咖啡品質要過得去，不要像大學裡面對付學生的，用速溶咖啡就辦了。竊以為還是要學習好。像星巴克內部的咖啡大師水準，總是要有的，否則不如烤紅薯了。
2，自己做，不僅可以用心營造特別的裝修風格，更可以營造良好的服務氛圍，這是你比連鎖優越的地方。老闆和顧客可以成為很好的朋友，回頭客是你重要的資源。
3，要有自己的特色。記住，「沒有特色，別人為什麼到你這里來？」要長考哦！
4,20-30人基本就是100平米內搞定（有些帶書吧的更大哈）。
5，選址要和你的經營特色相吻合。你的目標人群是學生？知識分子？白領？資本家？追求時尚的居家主婦？需要臨時休息的購物者？等待看電影的閑人？還是偷情接頭者？原則上，選址要接近你的目標顧客。根據位置，調查租金狀況，尋找商鋪。
6，投資要和你的經營目標特色相關聯。在租賃之前做投入產出分析。如果投資回收期在3年之內，投資回報率在30%以上，租期在5年以上就可以做。如果達不到，盡量不要做，除非你對賠錢無所謂。
7，用較高的估計，你人均消費60元、翻台率8、30個座位，日收入約14000元（沒有外帶），可以承受的保本月租金約20萬（如果僅是保本，你累個半死，圖什麼呢？），這基本就是星巴克了（當然，星巴克靠強大的品牌影響力，租金往往遠低於20萬，以營業額抽成的方式為主，你學不了的）。用較低的估計，你每天的營業額800元，可以承受的月租金4000元。這樣說的目的是告訴你，你的店址和特色的定位，會對你的結果產生太大影響，你現在還不能說投資多少。只能說，有的店投資100平方可能200萬，有的店投資100平方可能15萬就搞定。

8、2 咖啡店主要有哪些類型

從停留時間和價格兩方面把咖啡館分為以下四種。
1、星級酒店大堂吧，機場，價位高，停留時間短。這種店越來越少了。
2、外賣店，咖啡十幾元，買完就走，30平以下，是個流行趨勢。
3、消費低，停留時間長。大學周邊，座位擁擠，房租盡量要低。
4、咖啡價位高，客人停留時間較長。現在大多數咖啡館就是這樣類型。
從產品分類。
1、產品分類不明，什麼都有，餐飲，棋牌，酒水，娛樂綜合體咖啡館，現在已經消失了，是應為對咖啡館認識不夠造成的。
2、餐飲為主題，有百十種產品的台系咖啡館。實際就是西餐廳
3、飲品店產品在40種以下，以咖啡為主，飲品為輔
主題咖啡館。
電影主題咖啡館
這類型咖啡館的消費人群以時尚人士為主，尤其深得時尚、小資群體喜愛。店內充斥著各類型的電影海報，能勾起顧客無限的想像空間，有助於喚起顧客的消費共鳴。此外，店內擺放明星玩偶、舊留聲機、舊攝像機、舊電影膠片，彷彿一下把顧客拉進電影的情節當中，讓人很容易體會電影里的那一段段感人情節。
動漫遊戲主題咖啡店
這類咖啡館的消費人群多是「80後」、「90後」的年輕人，人均消費在20元到50元，在學校和繁華商圈周圍最容易聚集動漫迷。在店內開設專門的展示區及游戲試玩區。展示區可展示各動漫社團的作品，並售賣漫畫單圖、畫冊等。游戲試玩區，會提供PS2、Wii等家用機，讓愛好者們「過過手癮」。為了盡快聚集人氣，在一些青年網上論壇可開設專區，在動漫展、音樂節等活動上投放傳單，並發動動漫迷推廣店鋪。
網路主題咖啡館
坐落在大城市寫字樓群的咖啡館中的消費者，往往同樣是網路人氣，由此開一家網路主題風格鮮明的咖啡館，絕對很容易討得「IT人士」的喜愛。
攝影主題咖啡館
豐富的圖片絕對最能吊起顧客的觀賞胃口。
自家烘焙咖啡店
擁有良好的烘焙技術，同時也具有良好的咖啡生豆供貨渠道，這對經營一家專業的「自家烘焙咖啡店」至關重要。此外，經營中，除了店內享用咖啡外，還可對外兼營咖啡豆、咖啡相關的原輔料及咖啡器具的銷售。為了提高銷售業績，同時在網路上注冊一家網店，也是非常不錯的，增值的同時也擴大了小店的影響力。
古典懷舊咖啡館
這類咖啡館的店面是也最為廣泛的咖啡館類型之一。店鋪裝修富於變化，或是側重古典文藝風格，或是側重老物件的舊時代風格。小到一個門把手，大到一整面牆壁，都滲透著典雅的文化內涵，在這里算是徹底領略了「一切與咖啡無關」這句名言。
咖啡書語
咖啡+書+音樂，估計是所有咖啡館類型最為經典的組合了。咖啡香振奮精神，書香陶冶心靈，而音樂則是這兩種精神「良葯」的「葯引子」。這類咖啡館的面積也有很好的普及性，適合很多初創的中小型投資人涉足。
投資提示：如果有很好的書籍供給渠道，直接以適當折扣在店內銷售新書是非常不錯的方式，但是書籍的選擇是非常關鍵的，不要隨便選一些報刊或者快餐讀物，要有大概的范疇，要符合咖啡館的主題定位。如果沒有書籍的供貨渠道，則可以購買很多書籍擺放在其間，也會成為店鋪最大的特色和亮點，要知道書籍有時不是用來「讀」的，而是用來裝飾的。書籍最大的優點就是花費便宜、品味信息足夠，獲取的渠道廣泛。舊書的選擇可以十分豐富，經史子集都可涉及，並且舊書的效果有時比新書的效果更好，舊書能產生「有人來過」、「有人看過」的「人氣效應」。
咖啡器具專賣店
如果你真的對咖啡非常痴迷，同時有豐富的咖啡館朋友圈子，但是又缺乏足夠的資金，開家咖啡器具的主題專賣店也是不錯的模式。琳琅滿目的咖啡杯、咖啡壺、五顏六色的咖啡糖漿加上各種咖啡吧台的相關調料就組成了一家咖啡器具與原材料的專賣一族，抑或是兩者兼而有之。
休閑小資咖啡館
這種咖啡館往往很難定位，因為歸類很難，這種店鋪沒有明確的主題特徵，它們往往有一個主題或者多個主題混搭。但顧客群卻是明確懂得生活的城市小資群體，裝修風格大多比較舒適、有情調，或簡約，或復古，或偏中，或偏西，而無不在迎合年輕的城市小資精英們。
庭院式咖啡店
這種咖啡店需要較大的空間，才能呈現園藝、造景。這類咖啡店多處於交通不便的地方，多會提供餐點以滿足客人的需求，讓消費者在庭院環境中，一邊享受美食，一邊欣賞美麗精緻，因此具有特色的餐點和特殊的造景庭院。
民宿性咖啡店
這類咖啡店跟一般的家庭旅館不同，是以提供好喝的咖啡為主，開放老闆的咖啡廳空間給客人住宿。
個性化咖啡店
個性化咖啡店賣的是「咖啡」和「空間」。它的功能是：空間的提供者，提供給客人一個休息、沉思、交友的空間，也能享受一杯不錯的咖啡。
個性化咖啡店的主力商品就是咖啡，大多因為老闆個人對咖啡的喜好和執著，注重的是咖啡的沖煮技術、咖啡口感，把煮好的一杯咖啡當成一個藝術工作，使這家店具有個人風格和特色，而擁有一群忠誠的咖啡饕客和擁護者。
這種個性化的咖啡店就像是藝術館，提供客人好喝的咖啡和品味咖啡的氣氛和空間。專賣咖啡不賣餐，頂多賣手工餅干或各式蛋糕、三明治或沙拉等輕食，有些咖啡店會兼賣咖啡豆及咖啡相關器具。

9、咖啡店的經營模式有幾種？

咖啡店的經營模式大致有4種：

1、傳統的咖啡館門市經營：是中國目前最多的經營形態，主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境，讓消費者可以悠閑享受一頓餐點或者是一杯午後的下午茶。

2、行動式咖啡館：這是近年新興起的經營形式，業者只要將一台經過改裝的貨車搭載著沖泡咖啡的設備，就可以隨性開往人多的地方營業，如風景區、游樂區、或者是各式晚會現場的附近。

3、攤車式咖啡：此類的咖啡經營可說是投資成本暈低的一種模式，對於資金較少的創業族采說是一個可以考慮的經營模式。

4、復合式咖啡館：隨著咖啡館的市場擴大，一些想要經營咖啡館的業者也會搭配自身的專長來開店，而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合咖啡一同販售，如搭配書籍、花卉、傢具、美發等。

(9)咖啡店網店擴展資料：

開咖啡店，需要承擔以下幾部分的費用：

1、房租：開咖啡店，不是開網店，需要有實體店鋪，就得支付租金。租金受到多重因素的影響，這里不可一概而論。比如，在北京南鑼鼓巷開一家非臨街的，80平方米的咖啡店，月租大概在2．5萬，一年租金預算30萬元。

2、裝修費用：確定好商鋪，還需進行裝修。定位越高端，需要投入的裝修成本就越多。通常來講，咖啡店的裝修費用在800—1000元／㎡。

3、傢具費用：咖啡店的傢具包括吧台、沙發、桌椅等，這部分費用投入視店鋪規模而定。

4、設備費用：咖啡店想要正常運營，還離不開相應的設備。具體來講，包括咖啡機、磨粉機、飲水機、空調、音響、收銀系統等等，總計投入約為5萬元。