國家食品質量保證體系認證

1、食品認證標志有哪些

食品認證標志有QS標志、有機食品標志、綠色食品標志

一、QS標志

QS是食品「質量標准「Quality Standard」的英文縮寫，帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批准所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場准入標志（「QS」標志）後才能出廠銷售。

二、有機食品標志

有機食品標志，採用國際通行的圓形構圖，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關系而制定的標志。

有機食品標志的使用需要根據證書和《有機食（產）品標志使用章程》的要求，簽訂《有機食（產）品標志使用許可合同》，並辦理有機/有機轉換標志的使用手續才可以使用。

三、綠色食品標志

綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商行政管理總局商標局正式注冊的質量證明標志。它由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象徵自然生態；顏色為綠色，象徵著生命、農業、環保；圖形為正圓形，意為保護。

(1)國家食品質量保證體系認證擴展資料

QS認證的意義：

1、獲得入市資格：通過認證，是產品進入市場的有效通行證。

2、規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。

3、提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。

4、提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。

5、降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。

2、質量體系認證有哪些？

質量體系認證標志矢量圖質量體系認證，又稱質量體系評價與注冊。這是指由權威的、公正的、具有獨立第三方法人資格的認證機構（由國家管理機構認可並授權的）派出合格審核員組成的檢查組，對申請方質量體系的質量保證能力依據三種質量保證模式標准進行檢查和評價，對符合標准要求者授予合格證書並予以注冊的全部活動。

常見的體系認證一般有：ISO/PAS28000：2005供應鏈安全管理（反恐認證）、
ICTI國際玩具業協會商業行為守則、
SA8000：2001社會責任管理體系認證、
QC08000危險物品進程管理系統要求、
ISO/TS16949：2009汽車工業質量管理體系認證、
ISO22000：2005與HACCP食品衛生安全管理體系認證、
ISO13485：2003醫療器械質量管理體系認證、
ISO9001：2008質量管理體系認證、
ISO14000：2004環境質量管理體系認證、
OHSAS18000：1999職業健康安全管理體系認證、
FSC森林體系認證、

3、食品安全認證體系有哪些？

食品安全認證體系有：

1、ISO22000認證

ISO22000認證是國際認證標准，規定了一個食品安全管理體系的要求，並結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。ISO22000創造了一個和諧的安全標准，在全世界范圍內都得到了認可。

通過整合多方負責人、多種方法和應用，ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標准更有效和快速的一個進入市場的工具。

2、HACCP認證

HACCP認證是一種適用於食品行業的認證。HACCP認證是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我國出口食品面臨著越來越嚴格的標准和法規限制。HACCP認證是一個食品安全控制的體系，不是一個獨立存在的體系。

HACCP必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。例如：良好操作規范（GMP）、標準的操作規范（SOP）、衛生標准操作規范（SSOP），由於HACCP建立在許多操作規范上，於是形成了一個比較完整的質量保證體系，HACCP作為最有效的食源疾患的控制體系已被國家或社會所接受。 

食品安全的介紹如下：

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全至關重要。

食品安全標準是保障公眾身體健康和生命安全、規范食品生產經營的准繩，專業性和政策性強。我國認真貫徹落實「最嚴謹的標准」的要求，不忘初心、牢記使命，增強責任意識、團結協作、勇於擔當、依法履職、嚴格自律，打造最嚴謹的食品安全標准體系。

以上內容參考：人民健康網-衛健委：打造最嚴謹的食品安全標准體系

以上內容參考：網路-食品安全管理體系認證

4、什麼是體系認證

體系認證是指企業，通過一個第三方機構對企業的管理體系或產品，進行第三方評價。

5、什麼是質量保證體系認證書

質量保證體系是原來的說法，按照2000年版和現在使用的2008版的國際標准，現在叫質量管理體系，也就是人們常說的ISO質量管理體系。
質量管理體系是指企業以提高和保證產品質量為目標，運用系統方法，依靠必要的組織結構，把組織內各部門、各環節的質量管理活動嚴密組織起來，將產品設計、開發、生產製造、銷售服務和顧客反饋的整個過程中影響產品質量的一切因素全部有效的加以控制，形成的一個有明確目標、職責、許可權，相互協調、相互促進的質量管理機構。
你所說的質量保證體系認證證書應該是指由國家或國際認可的獨立的第三方認證機構依據相關的法律法規、標准或規范做出的質量保證能力的審核結論，即頒發的質量管理體系認證證書。
質量管理體系認證證書的有效期為三年，每年應該進行監督審核，不進行監督審核證書將被暫停或終止，三年期滿則要進行換證審核，即再認證審核。證書過期即作廢無效。

6、國家食品質量安全的認證都有哪些？

朋友您好！
新人類熱誠為您服務（*^_^*) 食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）

第二章 食品生產加工企業必備條件

第九條 食品生產加工企業應當符合法律法規和國家產業政策規定的企業設立條件。

第十條 食品生產加工企業必須具備和持續滿足保證產品質量安全的環境條件和相應的衛生要求。

第十一條 食品生產加工企業必須具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備，具有與產品質量安全相適應的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗等廠房或者場所。生產加工食品需要特殊設備和場所的，應當符合有關法律法規和技術規范規定的條件。

第十二條 食品生產加工企業生產加工食品所用的原材料、食品添加劑（含食品加工助劑，下同）等應當符合國家有關規定。不得違反規定使用過期的、失效的、變質的、污穢不潔的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原輔料生產加工食品。使用的原輔材料屬於生產許可證管理的，必須選購獲證企業的產品。

第十三條 食品生產加工企業必須採用科學、合理的食品加工工藝流程，生產加工過程應當嚴格、規范，防止生物性、化學性、物理性污染，防止待加工食品與直接入口食品、原料與半成品、成品交叉污染，食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。

第十四條 食品生產加工企業必須按照有效的產品標准組織生產。依據企業標准生產實施食品質量安全市場准入管理食品的，其企業標准必須符合法律法規和相關國家標准、行業標准要求，不得降低食品質量安全指標。

第十五條 食品生產加工企業必須具有與食品生產加工相適應的專業技術人員、熟練技術工人、質量管理人員和檢驗人員。從事食品生產加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病，並持有健康證明；檢驗人員必須具備相關產品的檢驗能力，取得從事食品質量檢驗的資質。食品生產加工企業人員應當具有相應的食品質量安全知識，負責人和主要管理人員還應當了解與食品質量安全相關的法律法規知識。

第十六條 食品生產加工企業應當具有與所生產產品相適應的質量安全檢驗和計量檢測手段，檢驗、檢測儀器必須經計量檢定合格或者經校準滿足使用要求並在有效期限內方可使用。企業應當具備產品出廠檢驗能力，並按規定實施出廠檢驗。

第十七條 食品生產加工企業應當建立健全企業質量管理體系，在生產的全過程實行標准化管理，實施從原材料采購、生產過程式控制制與檢驗、產品出廠檢驗到售後服務全過程的質量管理。

國家鼓勵食品生產加工企業根據國際通行的質量管理標准和技術規范獲取質量體系認證或者危害分析與關鍵控制點管理體系認證（以下簡稱HACCP認證），提高企業質量管理水平。

第十八條 出廠銷售的食品應當進行預包裝或者使用其他形式的包裝。用於包裝的材料必須清潔、安全，必須符合國家相關法律法規和標準的要求。

出廠銷售的食品應當具有標簽標識。食品標簽標識應當符合國家相關法律法規和標準的要求。

第十九條 貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備、洗滌劑、消毒劑必須安全，保持清潔，對食品無污染，能滿足保證食品質量安全的需要。

第二十條 食品生產加工企業在生產加工過程中嚴禁下列行為：

（一）違反國家標准規定使用或者濫用食品添加劑;

（二）使用非食用的原料生產食品;加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品；

（三）以未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類生產食品;以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等生產食品;生產含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的食品；

（四）在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品；

（五）偽造食品的產地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質量標志；

（六）生產和使用國家明令淘汰的食品及相關產品。
希望我的回答對你有幫助
祝您開心！o(∩_∩)o

7、專家幫幫忙：質量認證體系的概念和內容{重點求內容}

　1．質量管理質量管理是指一個組織制定和實施質量方針的全部管理職能。質量管理包括戰略策劃、資源分配和其他有系統的活動，如質量策劃、運行和組織實施。

該定義說明，質量管理的內涵可以從不同角度去觀察。從縱向來說，質量管理包括質量方針、質量目標，以及實現質量方針目標的質量體系；從橫向來說，質量管理包括質量策劃、質量控制和質量改進。不論從哪一個角度，都應進行從戰略規劃、資源分配到全過程式控制制和改進的一系列系統活動。

2．質量保證

質量保證是指對某一產品或服務能夠滿足規定的質量要求，提供適當信任所必需的全部有計劃、有系統的活動。

質量保證是一些有相關具體質量要求的活動的有機組合。是有目的、有計劃、有系統的活動。質量保證不僅是實施質量管理的一種手段，也是落實質量方針、質量目標的具體措施。通過質量保證活動的開展，有利於一個組織的質量管理工作按照規定的要求有序地運行。

質量保證分為內部質量保證和外部質量保證兩個部分。內部質量保證是全部質量管理職能的一重要組成部分。外部質量保證，主要是指在合同環境中，該組織作為供方，通過質量保證向購買本組織產品的需方提供充分的信任，提供產品質量的擔保，使需方相信本組織的產品或者服務滿足規定的質量要求。

3．質量體系

質量體系是指為實施質量管理的組織結構、職責、程序、過程和資源。質量體系所包含的內容僅需滿足實現質量目標的要求。這是一個有機的整體，是為了達到質量目標所建立的綜合體。任何企業的質量管理都是通過建立健全質量體系，方可使其有效地運行並使質量目標付諸實現。

此外，質量體系是質量管理的實體，不僅包括組織結構、職責、程序等軟體，還包括資源，如人才資源，專業技能，設計技術，製造設備，檢驗、試驗設備和儀器、儀表以及計算機系統等。概括地說，質量體系的核心是指人和物這些實體。

質量體系有兩種形態：一種是用於內部管理的質量管理體系，一種是用於外部證明質量保證模式。但是質量管理體系和質量保證模式又並非是平行、獨立或並列的，兩者有密切的內在聯系，本質上是相通的。

企業建立何種模式的質量體系，應當結合本企業的實際情況和內部、外部環境的要求來決定。目前，有三種模式可供選擇，一是設計、開發型模式；二是生產、安裝型模式；三是最終檢驗和試驗模式。

4．質量體系認證

質量體系認證是依據國際通用的「質量管理和質量保證」系列標准，經過認證機構對企業的質量體系進行審核，並以頒發認證證書的形式，證明企業的質量體系和質量保證能力符合相應要求的活動。質量體系認證亦稱為企業認證、質量體系注冊、質量體系評審、質量體系審核等。根據以上定主，質量體系認證具有以下特徵：

（1）認證的對象是質量體系，更准確地說，是「企業質量體系中影響持續按需方的要求提供產品或服務能力的某些要素，」即質量保證體系或質量保證能力。

（2）實行質量體系認證的基礎是必須有關於質量體系的國家標准。申請認證的企業應以系列標准為指導，建立適用的質量體系，認證機構則按企業選擇的保證模式所對應的系列標准中的質量保證標准進行檢查評定。

（3）鑒定質量體系是否符合標准要求的方法是質量體系審核。由認證機構派注冊檢查（審核）員對企業的質量體系進行檢查評定，提交審核報告，提出審核結論。

（4）證明取得質量體系認證資格的方式是質量體系認認證證書和體系認證標記。

（5）質量體系認證是第三方從事的活動。第三方是指獨立第一方（供方）和第二方（需方）之外的一方，他與第一方和第二方既無行政上的隸屬關系，又無經濟上的利害關系。強調體系認證要由第三方實施，是為了確保認證活動的公正性。

8、體系認證和產品認證有什麼區別？

上面的帖子對體系認證和產品認證的區別做了比較系統的說明。
做如下補充：
產品認證的對象是： 產品。 也就是針對特定的產品、產品系列，特定的規格型號。產品認證的核心是檢測認證產品對特定產品標準的符合性。往往需要對產品進行全項目的型式試驗。產品認證可以是針對產品的安全性、可靠性、性能等方面分別進行認證。產品認證有8種基本的認證模式，基本以檢測為主。也有些認證模式對質量保證體系進行驗證。就是對產品從設計、采購、生產、檢驗、倉儲、證書標志使用等進行工廠檢查。 產品認證分強制認證、自願認證。國內比較有名的CCC強制認證、CQC標志認證、節能認證、節水認證、金太陽認證等。國際上有CE、ROHS、UL、TUV、SASO等等。 不同國家對於同一產品認證標准可能不同。所以，很多產品在國內銷售和出口，要做不同的認證。近期口罩出口就是一個例子，中國的國標是KN95，與美國N95和歐盟FFP的不同，早期出現的所謂質量問題，很多和認證標准不同有關。產品認證成為一種貿易壁壘。 獲得產品認證後，可以在相應的產品上模壓印刷或加貼認證標志。企業也可以宣傳，XXX產品獲得了產品認證。
體系認證的對象是: 組織 。 體系認證都是自願認證。 體系認證強調過程方法，組織制定質量方針、目標，對組織的質量管理的相關過程建立體系，並有效運行。體系認證比較有名的包括ISO9000，ISO18000，ISO14000，ISO27000等。 這些標准全世界都是通行的。不存在差異。所以加入相關國際組織後，這些認證還可在成員國之間互認。獲得體系認證後，企業也可以宣傳，XXX組織獲得了質量管理體系認證。

另外，以前一般說按認證對象分類分： 產品認證和體系認證。 但隨著不斷發展，服務認證逐漸從產品認證中分離出來。 可以分為：產品認證、體系認證、服務認證。