連鎖店和加盟店有什麼區別

1、直營與連鎖加盟有什麼區別？

加盟與直營連鎖的區別如下：

區別1、產權關系不同。加盟是獨立主體之間的合同關系，各個特許加盟店的資本是相互獨立的，與總部之間沒有資產紐帶；直營連鎖屬於同一資本所有，各個連鎖店由總部所有並直接運營、集中管理。

區別2、法律關系不同。加盟連鎖（特許連鎖）中特許人（總部）和被特許人（加盟店）之間的關系是合同關系，雙方通過訂立特許經營合同建立起關系，並通過合同明確各自的權利和義務。而直營連鎖中總部與分店之間的關系則由內部管理制度進行調整。

區別3、管理模式不同。加盟連鎖的核心是特許經營權的轉讓，特許人是轉讓方，被特許人是接受方，特許經營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經營合同形成的。直營連鎖經營中，總部對各分店擁有所有權，對分店經營中的各項具體事務均有決定權。

區別4、涉及的經營領域不完全相同。直營連鎖的范圍一般限於商業和服務業，而加盟連鎖（特許連鎖）的范圍則寬廣得多，除商業、零售業、服務業、餐飲業、製造業、高科技信息產業等領域外，在製造業也被廣泛應用。

參考資料來源：網路-直營

網路-連鎖加盟

2、連鎖加盟與直營連鎖有什麼區別

直營店與加盟店的區別：
一、產權關系不同——也是本質區別
加盟店，與品牌總部是獨立主體之間的合同關系，資本是相互獨立的，與總部之間除了合同規定的相關細則，並無資產紐帶。
直營店，則隸屬於總部，屬於同一資本所有，由總部直接運營、集中管理。相較而言，直營店的發展更易受到資金和人員的限制，但是，從另一方面講，在新品研發、技術更新、推廣應用等方面更有優勢。
二、法律關系不同
加盟，是一種特許連鎖方式，由特許人——品牌總部和被特許人——加盟店經合同建成關系，通過合同明確雙方的權利和義務，由此，加盟店具有相對的靈活性、主動性、自主性。
直營，則是總部旗下的成員，按照總部的方針，由內部的統一管理制度進行調整，依照按總部的意志行事。
三、管理模式不同
加盟店的核心在於品牌總部對於特許經營權的轉讓，這一點，由初期繳納的費用（加盟費、管理費、保證金）得以體驗，品牌總部是轉讓方，加盟店是接受者，一個品牌可以有很多的加盟店，各自的人事和財務是相互獨立的。
而直營店，不管有多少家，總部對其擁有所有權和決定權，自主權、創造性、主動性均受限，當然，對於總部而言，架構龐大，人員眾多，管理難度系數也是較高的。
四、經營領域不同
從經營的范圍來講，直營店，主要存在於商業和服務業中。
而加盟店，則范疇廣泛地多，如零售、服務、餐飲、教育、服裝、美容、製造、高科技信息等等，均可涉及，依照目前的發展形勢，可以預見，未來將有更多的行業被鼓勵加盟，前景大好。

3、加盟店和連鎖店的區別，和定義具體是什麼？

、標准連鎖模式
標准連鎖模式具有資產統一化的特徵，即每一家連鎖分店的所有權都屬於同一體，歸一個公司、一個聯合組織。標准連鎖實行總公司統一核算，各連鎖店只是一個分設銷售機構，銷售利潤全部由總公司支配。各連鎖店不僅店名、店貌完全統一，經營管理的決策權都高度集中在公司總部，總部為每個連鎖店提供全方位的服務，以保證公司的整體優勢。
2、自願連鎖模式
自願連鎖是自發性連鎖或任意性連鎖，因此自願連鎖也可稱為「自由連鎖」、「志同連鎖」等。自願連鎖實際上是一種橫向發展的合約系統。
3、特許連鎖模式
特許連鎖又稱合同連鎖、加盟連鎖。特許連鎖是指主導企業把自己開發的產品、服務和營業系統(包括商標、商號、企業象徵的使用，經營技術、營業場合或區域等)，以營業合同的形式，授予加盟店在規定區域內的經銷權和營業權。加盟店則交納一定的營業權使用費，並承擔規定的義務。

4、加盟店和自己開店有什麼差別呢？

加盟還是直營，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。

到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。

加盟還是直營

「我手裡有點閑錢，想加盟餐飲搞個副業，你有什麼推薦嗎？」如果你身處餐飲業，或多或少都收到過來自親朋好友的「靈魂拷問」。

對想要進入餐飲業的人來說，「簡單點、賺到錢」是第一要義。因為創業門檻低、智力因素含量低（雖然很多時候這是一種誤解），再加上吃飯是實打實的剛需，餐飲成了不少人的創業首選，這其中又以連鎖加盟的方式最具代表性。

餐飲加盟在中國

起於麥肯，興於二三線

連鎖這種經營形式最早出現在美國零售業，上世紀50年代傳入中國台灣，直到80年代末，隨著肯德基、麥當勞相繼進入，中國大陸的餐飲業才真正與「連鎖」二字發生關系。

1987年，肯德基在北京前門開出內地首店，盡管當時20元的客單價已是不折不扣的高消費，每天依然有近3萬人光顧；3年後，在深圳開出內地首店的麥當勞也享受了同樣的待遇，深圳光華餐廳開業當天，單店營業額達46萬元，創下了當時麥當勞全球新紀錄。

當時，麥肯這樣的西式快餐帶給國人的沖擊除了炸雞漢堡這樣「沒見過的」產品外，還體現在產品的標准化、特色單品的打造上，更讓人們意識到了「連鎖」這個新概念。肯德基1993年起在西安開始特許經營，又在1998年推出「不從零開始經營」的特許加盟政策，將已在運營中的門店開放加盟。

店鋪加盟

以肯德基、麥當勞相繼入華並在不同城市快速擴張為啟發，連鎖加盟的經營方式也於90年代逐漸在中國普及開來。經過80年代的市場培育和90年代初的起步階段，1994—2000年，餐飲連鎖加盟進入狂熱的成長階段。一時間，市面上項目眾多，良莠不齊。

快速擴張的背後也有隱憂，餐飲品牌和加盟商兩者中的任何一方抱有「撈快錢」的心思，都極有可能引發品牌形象危機。僅在2018年，雙方「相愛相殺」的故事就頻頻見諸報端：紅極一時的泡麵小食堂因產品不過硬、加盟管理混亂成為了被群嘲的品類，還有不少加盟商「感覺被坑」；通過加盟迅速拓寬市場的幸福西餅，在去年和加盟商就「是否新鮮現做「問題鬧出了糾紛，不久後幸福西餅宣布，今後開出的新零售店將全部直營……

為保品牌高度不做加盟

卻又難逃「真香」定律

在門店經營過程中，加盟商很可能遇到品牌方限制太多、食材供應不到位、店鋪轉讓不靈活等問題；而在餐飲品牌這端，如果遇到品牌意識欠缺、不嚴格執行總部操作流程的加盟商，也會感到非常頭疼。

餐飲品牌和加盟商之間的固有矛盾使得業內對加盟有了這樣印象：一旦大肆開放加盟，就意味著你對自己的品牌失去了要求。

「『只一味多開新店，不關心老店死活』，這幾乎是連鎖加盟行業的通病。」一位曾供職於某上市連鎖加盟網站的人士對億歐記者坦言，「大肆開放加盟的店在三、四線城市比較多，它們的品牌也做得不夠好。」

「做加盟比較活躍的，都是一些小型餐飲（品類），流行熱點迭代比較快，品牌商基本都是想賺快錢的，沒有幾個真正想做長遠品牌的，這個行業很不健康。」在北京從事連鎖品牌策劃的成先生也持有類似的觀點，在他看來，餐飲連鎖加盟中的好項目非常少，這其中肯花錢去推廣的項目就更加少了。

現實中常見的情況是：優質且開放加盟的品牌因為口碑佳，會吸引不少潛在加盟商主動尋求加盟，無需在加盟平台上做付費廣告投放。這樣一來，留在連鎖加盟網站上的就多是質量較差的項目，甚至還會出現不開放加盟的品牌「被加盟」的現象。

億歐記者在國內某知名搜索引擎連續搜索幾個公開表示不開放加盟的餐飲品牌，在搜索結果中卻幾乎都能看到所謂的「加盟信息」，誤導潛在加盟商的同時更破壞了原餐飲品牌的形象，行業亂象可見一斑。

面對這種情況，被侵權的餐飲品牌很多時候也只能表示無奈——要麼沒精力管，要麼管不過來。與互聯網等行業相比，餐飲是一個典型的重資產模式的行業，每年將大量成本投入到供應鏈打造、菜品研發等方面，且在面對原材料成本上升、人力成本增加、社保入稅、房租上升等現實因素的情況下，餐飲業整體毛利一直維持在較低水平。

「我們現在說的餐飲品牌互聯網化，很多時候只是它們上線了美團、餓了么等等，但其實點開它們的官網會發現做得並不好，甚至在搜索時，有的企業的官方網站排名很靠後。」一位連鎖加盟平台的聯合創始人向億歐記者表示，在接觸了不少餐飲品牌後，他認為餐飲品牌沒有去大力打假的一部分原因是：他們將更多精力投在了實業上，對網路上的虛假信息沒有太多精力顧及。

如果可以，或許誰都可以說出一句「本品牌不接受加盟」的高冷表態，但餐飲品牌們也有自己的苦衷。當門店數發展到一定規模後，持續增長的瓶頸通常就會不期而至，直營的重資產模式在這時也成了一種負累。

比如3月初被Emerson Analytics做空而導致短暫停牌的周黑鴨。在做空報告中，Emerson Analytics提到，周黑鴨2018年凈利潤只有2.55億元，不到公司預測的一半。

據周黑鴨2018年半年報顯示，該公司在2018年上半年的總銷量為18235噸，相比去年同期的19461噸，少賣了1226噸，公司營業收入規模下滑1.3%。周黑鴨稱，競爭加劇、門店老化、某些區域及部分門店客流量有所流失等是造成營收和利潤下降的原因。

雖然堅持直營讓周黑鴨一度在凈利率上勝過絕味鴨脖一籌，但隨著絕味鴨脖的門店規模愈發變大，同樣加速拓店的周黑鴨卻被直營模式帶來的重資產模式拖累。在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，當行業風口來臨之時，周黑鴨一直堅持的重資產直營模式往往會讓企業錯過行業高速發展的紅利快車，讓更倚重加盟模式的絕味佔了先機。

當餐飲品牌意欲下沉到更多城市，盡快達成規模效應佔領市場時，直營則往往意味著讓人吃不消的運營成本，這個時候加盟的優勢就會顯現出來：統一化的管理運作系統使得所有門店的采購、人員等成本被攤薄；加盟商上交的加盟費也會為餐飲品牌帶來可觀的營收——你或許可以把它看作一種特殊形式的「募資」。

加盟依舊必要

它的新變化都有哪些？

不想讓自己的品牌維持小而美的狀態，就要擴散和下沉。現在可以看到的一個現象是：餐飲連鎖加盟經歷了從一線城市迅速滲透到三、四線城市的過程後，又開始回歸到那些在一線城市走紅的品牌上，在經營幾年達到一定的品牌高度後，這些品牌開始開放加盟。

例如近期宣布開放加盟的西少爺。雖然主賣的涼皮、肉夾饃、酸辣粉這些品類最常出現的場景還是街邊、社區里那些不知名的小店，但西少爺的目標客群顯然是都市白領，因此門店主要開在望京SOHO、朝陽大悅城等地。創始人孟兵也曾表示過：「我們選址的策略很明確，跟著精英走。哪裡是白領、公司的聚集區，西少爺就開在哪裡。」

西少爺向億歐記者表示，目前其特許加盟還正處於試點階段，內控體系和供應鏈系統已經成熟，足以支撐更高速度的成長，所以啟動了多種模式的實驗性探索。有關開放加盟後的管理問題，西少爺表示，他們較多借鑒了麥當勞、漢堡王等企業經驗，「加上完善的商業智能系統，管理問題不會是很大的挑戰」。

實際上，早在今年2月3日，西少爺資方百福控股就宣布，2019年將攜手旗下13個品牌開啟加盟特許經營計劃，從當時的全國加盟合作登記表中可以得知，有9個品牌可供選擇，分別是：和合谷、新辣道、權金城、權味、遇見小面、大弗蘭、福客、仔皇煲、好色派沙拉，其中不乏此前一直堅持直營的品牌。

再往前，於深圳發跡的松哥油燜大蝦也在2018年12月宣布將於2019年元旦正式啟動連鎖加盟，有選擇性地開放部分城市、地區的品牌授權合作經營。

關注餐飲行業的人不難發現，與其他同樣開放加盟的品牌相比，上述品牌無論在客單價還是品牌高度上，都位於所屬品類的頭部，尤其是松哥油燜大蝦，本身具有網紅屬性，客單價更達到了約150元（參考大眾點評）。

做出開放加盟的決策，上述品牌或許也都經歷了「掙扎」，但這依舊是實現規模效應的必然之舉。據美團點評發布的《中國餐飲報告2018》統計，全國門店數最多的20個品牌中，90%以上的連鎖方式包括加盟；另據中國烹飪協會數據，2018年全國快餐百強中，有60%的企業開放加盟業務，而這部分餐飲企業年營業額總計佔到整個快餐百強企業年營業額的80%。

2018年餐飲加盟門店增長率

在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。

牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。

可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）

5、連鎖店跟加盟店有什麼區別

連鎖店和加盟店的區別是什麼?在了解其差異性之前，首先需要給大家普及一下連鎖店的概念。

什麼是連鎖店?連鎖店是指許多規模較小的、較為分散的，但是卻經營同類型的商品和服務的統一品牌下的零售店。連鎖店統一受品牌總部的領導，聽從總部的統一調度和管理。通過這種集中采購與分散銷售相結合的經營方式，連鎖店能夠實現規范化經營，達到規模經濟效益大漲的良好效果。

連鎖店和加盟店有什麼區別?有小夥伴表示，加盟店也是在總部統一領導下實現商業活動的一種管理模式，這不是與連鎖店的概念相當嗎?其實不然，這兩者之間還是存在著比較大的差異的，連鎖店不全部是加盟店，但是加盟店卻一定是連鎖店。

為什麼這么說呢?因為在對連鎖店概念的解讀過程中，我們可以發現，連鎖店有直營連鎖和特許加盟連鎖之分。直營連鎖下，所有直營店都是由總部直接投資和管理的;而特許加盟連鎖，是在特許經營的前提下，廣泛籌集社會資金、招募合作夥伴後組成的連鎖體系，雖然也聽從總部的統一管理，但是與直營連鎖的令行禁止還是存在較大鴻溝的。

如此一來，您聽明白連鎖店和加盟店之間的區別了嗎?總而言之，這二者之間有共通之處，只是概念的大小不一樣，連鎖店包含了加盟店的概念。

在當下市場中，以特許加盟連鎖為特色的品牌多不勝數，因為這種經營管理方式具有更強的靈活性，對品牌發展而言也更加有效率。

6、直營店、加盟店和連鎖店有什麼區別啊

直營店是公司直接經營的也可以是一家店
加盟店是授權給他方特許經營必須至少是第三家店
連鎖店包括直營和加盟但必須是多店
其實直營店和加盟店是屬性
連鎖是業態

祝 好運

7、直營店,加盟店是什麼意思?它們有什麼區別和聯系?

1、兩者與廠家關系不一樣

直營店是由廠家直接開設的。

加盟店則是廠家招募的利益共同體。

2、貨品陳列不一樣

在貨品陳列方面，直營店往往擁有較多的資源優勢，能夠最大限度的陳列公司的所有產品。

此方面所產生的銷售力要強於加盟店。特別一些緊俏貨品的支配方面，直營店往往擁有更多的主動。

3、特點不一樣

直營店，所有權和經營權集中統一於總部。

加盟店，向超級市場和便民店分流發展；向規模化大店發展；通過對一類或一種商品進行升級換代等。